第251章 新生意的思路
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张香莲通常会倒在门口的铁盆里,给附近流浪的猫猫狗狗填肚子。
最近门口的铁盆很空,张姑姑也开始神出鬼没,有了苗招英母女的前车之鉴,小院的孩子们哪能不明白。
张姑姑这是又遇到了可怜人。
“九珍坊每天卖出的糕点有限,供给悠然居的也不多,再加上糖炒栗子,你跟苗姑姑两个人也够了。”姜笙语气平稳,“再招人是不划算的,只有九珍坊卖的更多,更忙,我们才能招人,不是吗?”
她才十一岁,但早就看透了人情冷暖,也明白善良需要建立在自身实力的基础上。
十里铺村的百姓善吗?
善。
但凡有个人下点狠手,姜笙早就死在讨饭的岁月里。
又或者谁起了点歪心思,把她卖给人牙子,又是另一番光景。
但他们也没有善良到把姜笙带回家,嘘寒问暖,当做亲女喂养。
因为十里铺村穷,家家户户都难,实在承担不起多的嘴。
人有多大碗,盛多少稀饭。
没有金刚钻,别揽瓷器活。
姜笙摸爬滚打的前七年,没有看书写字,不曾吃饱穿暖,幸好生活教给她无数道理,又被她牢牢记在心头。
当初在府城,拿到了地契,才敢鼓起勇气重开作坊。
而今在丰京,唯有扩大生意,才能继续拂照可怜的姑姑姨姨。
“再说了,九珍坊是二哥辛辛苦苦开起来的,他交给了我,我定然要努力让九珍坊更好。”小姑娘仰起头,“姑姑,我没有做错吧。”
没有,当然没有。
张姑姑的眼底泛起泪意,她几次抬手想摸姜笙的头,又因为沾染糖浆而放回去。
真是不明白,这样好的孩子,到底哪户人家狠心丢弃。
“只是我的想法破灭了。”姜笙又叹了口气,小大人似的,“我们做不了独一无二的糕点,永远也成为不了世家夫人的待客首选。”
看来,还是得走别的路才行。
她单手托腮,遥望天空,小脑袋里又开始思绪翩飞。
张香莲蹙着眉间,好半晌嘀咕一句,“我倒是有个想法。”
“丰京的糕点种类繁多,就算创新了也很快会被人学走,倒不是如从别的地方琢磨点新意。”
“你还记得孔师傅让我做的模具吗?”张香莲转身去厨房,拿出劈成两半的小木盒,里头雕着深深浅浅的花纹,“虽然对面的铺子也卖糯米枣糕,但没有咱们的雕花,更没有模具。”
用雕花来区别造型,创造独一无二的糕点,是个不错的主意。
只可惜雕花不难,模具也能找到,迟早还会被模仿。
姜笙仿佛钻入牛角尖。
从隔壁医馆出来,不知道在门口听了多久的长宴收起折扇,终于出声,“想想荷花酥,只要你的糕点卖到了世家的桌子上,谁敢不要命地去模仿?”
即使模仿了,世家不认可,也只能卖出普通糕点的价格。
话又说回来,哪家铺子愿意为普通糕点,费时又费力呢。
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