第五百六十章 冯智张罗一桌美食

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“来，我借智哥的酒，敬各位。感谢各位在百忙之中，到我们这个穷乡僻壤来参观和指导工作。”施远腾站起来，向各位敬酒。大家一起站起来，一起碰杯，然后一饮而尽。

“我来向各位介绍各种美食。现在在各位面前的炖盅，是仙游镇最出名的炖狗肉。大家趁热，喝一碗，暖暖身子。”冯智并不是一下子全部介绍。

早已垂涎三尺的各位，听冯智这么一说，马上动手。

“哇，浓香，甘甜，不腻。好，真是好！”方明首先叫了起来。一时间，叫好声此起彼伏。

冬日里，喝一碗这样的靓汤，确实是一件很舒服的事情。

“这是仙游镇的名菜，白切鸡。选用年份适中的阉鸡，采取特别的方法熬制。肉很香，也很有嚼劲，大家先趁热尝尝。”冯智接着介绍白切鸡。

“嗯，香、滑、很有嚼劲，真的很特别。”张慧也忍不住赞了一句。

方明则闷声连吃了几块，才说：“好，真好。我还没吃过这么好吃的鸡，哎，陈总，你们酒店的鸡，也没有这么好吃吧？”

“这怎么能比呀？人家可是专门做这一样美食，怎么能不好吃？我们酒店的肯定比不上这里的啦。”毓文也很坦诚。

“这一道很特别。在仙游镇吃狗，一定要吃两种制作方法做出来的。一种是刚才大家喝的炖狗肉，一种就是这个白切狗。各位试试，一定要蘸一点你们面前的、店家特制的酱料再吃，否则，吃不出哪个味道来。”

这一次，大家都不甘落后，按照智哥介绍的方法，品尝起来。

“嗯，狗肉很香，酱料更香。这酱料应该有芝麻油、辣椒、蒜蓉，总之，很特别，很好吃。”一直很矜持的潘铮彤，终于忍不住，大口大口的吃起来。

是啊，美食当前，谁也不想错过。

“这是仙游镇秘制的牛腩，很多店家想学，都无法学得到这家人做的牛腩的味道。据说，他们家制作的牛腩，工序繁多，所以，每天供应不多。经常是刚开张，便被抢光。吃这种牛腩，大家一定要蘸着各位跟前的蒜蓉辣椒酱来吃。”智哥的介绍，又掀起一轮“抢吃”潮。

“呦呵，好吃，实在是太、太、太好吃了。”方明夸张地用三个“太”字，来表达这牛腩的美味。

“这道菜，是采自仙游江下游出海口的红螺，加上鸭蛋和适量的水一起蒸熟。仙游镇很多酒店有会做这道菜，但做得最好的，还是凤凰酒店。大家尝一尝，红螺的鲜美和鸭蛋的蛋香、嫩滑，配合得恰到好处。大家用勺子舀来吃，方便，过瘾。”

上次，毓文他们没有吃到这道菜，听冯智如此介绍，便拿起勺子，舀了一勺放进自己的碗里。

“嗯，智哥，您的介绍真是绝了。这道红螺蒸鸭蛋，鲜美嫩滑，好，真是好。”毓文大赞不已。

“阿腾，我又错了。我原来以为，一个小镇的美食，不足以撑起一个美食节。现在看来，这些美食，就算放在汉南，也会很抢手的。”方明终于知道，施远腾所言非虚。