361 创意总监
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乔安娜女士没有细细深入解释,但三言两语勾勒出来的框架却已经足够。
“他们依靠数量取胜,那么我也就只能依靠质量取胜了。”
“但现实情况却是,情况正在越来越困难。”
乔安娜女士对着霍登露出一个笑容,但眉宇之间的唏嘘与无奈却是挥之不去,她强迫嘴角用力地上扬起来,长长吐出了一口气,这才继续说到。
“我一直在寻找着解决方案,就现在来说,我觉得,我找到了。又或者说,我希望我找到了。”
乔安娜女士没有再继续说下去,视线落在霍登的身上,不需要言语,眼神就已经传达出了足够的意思。
霍登立刻就反应了过来,眼睛微微眯了起来,眉梢微不可见地挑了挑,“你是说……果汁糖?”
乔安娜女士点点头表示了肯定,“过去这一个月时间里,果汁糖的盈利就占据了整个甜食屋全部利润的一半。”
这是一个非常惊人的数字。
因为乔安娜女士的甜食屋做的是熟客生意,大家都习惯购买自己喜欢的零食,新品的竞争力相对没有那么强势;而街坊邻居之间的主要购买力也都习惯相对固定的生活方式和套路,很少尝试新鲜事物。
在如此前提之下,果汁糖能够创造如此巨大的波澜,外包装的亮眼效果绝对功不可没——
乔安娜女士就准确意识到了这一点,“当初你说假设的那些可能性,全部都真实地发生了。这是目前店铺里卖得最好的一种零食。”
虽然营销不是霍登的专长,但“没有吃过猪肉也看过猪跑”,在无数广告和营销策略狂轰乱炸之中长大的霍登,又怎么可能会不明白准确市场定位和精准广告目标的作用呢?
乔安娜女士目光明亮地注视着霍登,“巧克力比果汁糖早上市了一个月,但现在依旧没有能够打开局面。我记得,你之前就说过,其实巧克力应该才是最受欢迎的品种,对吧?”
巧克力。
在霍登的记忆之中,最开始接触到巧克力就是因为“情人节”的宣传文案,赋予浪漫色彩的巧克力轻松脱颖而出,早就已经摆脱了甜食零嘴的局限性,拥有属于自己的一片天地;而真正因为喜欢巧克力而购买巧克力的,又能够有多少呢?
而在岩渊,巧克力依旧只是一种刚刚兴起的甜食,潮流从图诺吹拂到岩渊,即使是贵族,也只有少数对于时尚风向感兴趣的年轻人才有所听说,更不要说平民百姓了。
乔安娜女士本身就对于甜食感兴趣,时时刻刻关注相关消息,这才注意到了巧克力这种全新的甜食。
霍登此前在乔安娜女士这里品尝过一次巧克力之后,就赞不绝口——
目前的巧克力只有一个品种,黑巧克力。
本来,黑巧克力应该能够拥有一片市场,就是那些不太喜欢甜味过腻类型甜点的人群;但现在因为制作工艺依旧处于前期摸索阶段,味道还是不太稳定,苦味、甜味和香味的均衡没有能够掌控得精准到位,每一批巧克力成品的口感还是有着诸多差异,这也影响了巧克力的市场推广。
贵族们,只是贪图那份“自己拥有而别人眼馋”的独一无二新鲜感罢了。
“如果想要推广巧克力,最好的办法就是,让巧克力成为告白的手段。”
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