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身边的探春笑着跟了一句;
“启禀郎君,听说是拜了咱们府里一个大厨为师学的手艺,所以这两个月王家这胡肉饼买卖才越来越好的。”
“哦原来是这样啊?好吃是好吃,可是和熊瞎子肉的味道比一下,就显得微不足道了,大胆你过来,要是不嫌弃我吃过一口,这个给你吃吧,侯爷去吃熊瞎子肉去喽。”
“谢家主。”
护卫梁大胆高兴的接过李钰只咬了一口的胡肉饼,只三五口就给吃了个精光光,梁大胆吃的一点儿也不过瘾,这一个肉饼根本不够他塞牙缝呢,他总是和兄弟们说自己能吃王家卖的肉饼二十个,可是手下兄弟们没有一个人来上当给他打赌的,所以他就一直没有机会放开肚皮吃他最喜欢的胡肉饼。
李钰加快了脚步走进院子里,来到厨房查看骨头汤如何了。
“呦呵,这熊瞎子肉是下了卤肉锅的呀,难怪闻着馋嘴呢。”
“拜见家主,先是在骨头汤里熬制了个把时辰,又丢到了卤肉锅里到现在,早就熟透了的,味儿也进去肉里了,家主您尝尝咸不要不是不够,再放点盐巴就成,这还是今儿个新制出来的卤肉汤呢,用的熊瞎子的骨头熬配出来的,您尝尝……”
大厨给李钰捞出来一块儿精肉,放在陶瓷碗里,李钰拿起筷子剥开一大块送到嘴里;
“嗯……哦~好烫,……不错不错,入味儿了,这锅汤够厉害,比羊骨头汤还出味儿许多呢,娘子过来你也尝尝。”
刘娘子也尝了一大块肉,脸色立马变得精彩至极;
“郎君的法子制作出来的卤肉汤真是好吃,味儿特别鲜美,臣妾都想把舌头咬掉呢。”
“那是,侯爷我的本事可不是一般人能做到的,既然好吃你就多吃点吧,要不然一会儿大家长们都来了可够你忙活的,就是抽空坐下吃饭也是好一会儿之后的事了。”
“是,谢郎君心疼。”
李钰把陶瓷碗递给站在厨房门口的刘娘子,还顺手捏了一把人家的屁股,这才笑着转身;
“我说刘大厨,我交代你那些做熊掌的方法你可学好了?”
“回家主,学好了,您看今天厨房多这个账房先生就知道了,小人不识字儿,只能叫账房来个先生给我念着然后我才照着您写的弄出来的。”
“红扒熊掌做好啦?”
“回家主还没呢,按照您写下来的方法,蒸了个八成熟,一分不多恰到好处,拿出来凉着呢,您看这几个盆里就是了。”
“嗯不错,骨头都已经剔出去了呀,对了一会儿蒸第二遍的时候可得蒸烂透了才好把葱,姜,豆酱,鸡汤入味儿的,可得记住了。”
“家主放心,全部按照您写的这些进行呢,绝对不会错了一点。”
“那就好,还有啊第三遍下锅的时候别看加的有冬笋、冬菇、火腿片,但都是好熟的,不用不到一炷香就成,勾芡淋明油翻个身子就能吃了,可别喂的太久了,好了我不说了我去正堂里等着大家长们,听外头的声音似乎是来了几个啦,你们干活吧。”
“是家主,您慢着走。”
李钰仔细又交代一遍熊掌的做法,这才退出了厨房,在院子里就看见那刘老太太和几个大家长说闲话,李钰不慌不忙的走进了正堂。”
“见过族长。”
“拜见家主。”
“见过家主。”
“不用不用,都说了多少次了,你们这些大家长一把年纪了不用多礼,又没人给你们计较这些的,都坐吧坐吧,铁蛋你今天倒是比以往积极了许多。”
刘大管事的儿子学的跟李钰几乎一个模样,嬉皮笑脸的回应着;
“昨夜就听说家主得了两个熊瞎子,我心里猜测着族长您铁定要请大家长们过来尝尝的,所以今日早食我就没吃饱,等着呐!”
刘老太太看着小闺女家的儿子和这代族长亲近到这般地步也是笑的合不拢嘴,笑着骂了一句;
“好好说话,你个小兔崽子不能跟族长没轻没重的,成何体统了!”
李钰毫不在意的来到上首坐下;
“老夫人且坐。”
“谢家主赐座。”
“林大家长,邹大家长,公输老爷子都请高坐。”
“谢族长。”
几个人坐下互相客套着,没多大一会儿,其他大家长陆陆续续的到来,都给李钰行了礼之后才开始相互见面,正堂里立马就热闹了起来。
“刘大家长,这里可要恭喜你们刘家了,好家伙听说昨夜族长一口气就给你们第一大刘姓里加了三个大管事的差,改天你可得请客了。”
车马大管事刘成一脸轻松的表情回应着,他昨夜回去直接叫了两个儿子带着女人过去,说清楚了两个儿子都能继承个大管事的差,可把两个子妇给开心的,总算不用往死里争抢了。
“好说借您的福了,梁大家长请,请高坐。”
“好好好,亲家也请,请!”
公输班坐在刘老太太旁边两人不知道在说的什么,似乎说的往事,俩人都是一会严肃一会儿轻松。
邹淑仪的阿耶邹老夫子满脸笑容,和许多大家长都是又说又笑,看样子似乎是已经融入了李氏家族的贵族圈子里。
李钰和林家大家长凑到一块儿,不知道说些什么,林大家长不停的点头认同听得很是认真,今天这场面,自家阿娘有座位,自己儿子有座位,偏偏这刘家娘子是个没资格落座的,屋里屋外的忙活着,总算是把大家长们安排的各自坐下了,这才坐到院子里家主拿回来那个藤椅上,长叹了一口气。
今日的热闹劲儿,连不当值的月茹也听到了这里聚会的风声,连忙赶回来伺候自家娘子,两个贴身侍女看着自家娘子叹气都愣了一下,月茹率先开口;
“娘子您这是所谓何事而叹气?”
“没什么。”
玉琴神秘的一笑;
“娘子莫不是看着老夫人坐在上头,连咱们家郎君都坐在里头的桌子上,唯独没有您进去的资格而烦恼?”
反正都不是外人,刘娘子也没必要说瞎话客套,点了点头没有说话。
月茹小心的劝解着;
“启禀娘子,您别怪奴婢嘴快话多,咱们恢复了大权这已经是很厉害的事情了,对于咱们来说没有什么能比这个再实惠了,娘子咱们不敢再多想了,应该想着好好伺候家主才是正经。”
“嗯,月茹你说的对,人呐不能太贪心了,如今恢复了内宅大权,又得郎君钟爱,可不敢再贪婪了,只守着这些成果别出差错就成。”
旁边的玉琴也小声的安抚着;
“不错,娘子说的很对,不过嘛想要以后有资格进去也不是啥难事儿,您看老夫人不就是个妇人?照样每次聚会都是坐在最上头……”
“我怎么能和阿娘比,不敢的,阿娘可是厉害的紧,娘家族人那么多,这边刘家又是坚强的后盾,还是老族长记在族谱里的乳娘,咱们怎么能去比?根本没办法比的,唉……”
“娘子您这话奴婢就不敢苟同了,老夫人能有资格进去,您也可以的,无非就是个时间早晚的事儿,还用担心个什么?”
“嗯?你说的意思是……?”
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