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熄火后让李小妹将铁锅内的凉粉迅速盛出到盆中,叮嘱她速度一定要快。
女人可能天生就是说为厨房而生,当然了,她指的是这个年代的女人,毕竟出嫁后就是围着夫家转,围着厨房转,照顾公婆丈夫以及子女的,这是每个女孩子出嫁前在娘家母亲必定会教导的东西。
看着李小妹动作麻利的将一盆红薯凉粉盛放好,眨眨眼,目光忍不住在李小妹的手臂上划了一眼,这么麻利的动过,以后长时间做,会变成猿臂的……吧。
“现在要怎么做?”虽然朝乐看自己手臂那一眼的目光很快就调转开了,但李小妹就是看到了,她没感觉到朝乐的恶意,也没多想,笑着询问接下来的工作。
指了指旁边的冷水缸,“放那里面去,暂时就别管它了。”然后想起什么,叮嘱李小妹放缸里后别忘了找块布或者盖子先把盆改一改,避免灰尘等杂物落到里面影响卫生。
“接下来做什么?”学了差不多已经两个时辰的李小妹已经逐渐让自己进入了状态,开始主动询问接下来要学习的内容了。
生煎包和油条,顺带教学的,刚好面粉发酵也可以了,赵妈便拿了肉出来剁肉馅,调肉馅,然后让李小妹一起动手一起包包子。
一个个只比手指头大一点点的东西,李小妹听着赵妈给她解释说这是水晶包,然后又看着赵妈在排灶上清理一个锅底平坦的小锅,她疑惑时赵妈的解释就进入耳朵。
听完后,心里就暗暗咂舌,她也听她娘说了朝乐有能耐会挣银子,可这种水晶包的做法吃法,都得银子啊,否则,谁家有闲心包这么小的包子,擀皮这么薄的皮儿,还得花时间先发酵,然后这油,还有那锅,谁家专门弄那锅,就为了吃这么个费力费油费钱的包子,除非是有钱烧的。
不过,当一个个水晶包入锅开煎,然后盛盘出锅,萦绕的香味儿,让李小妹忍不住咽了咽口水,更加感叹,有钱人家吃的东西就是讲究,而且,好香啊……
李婶身体不好,朝乐没让她多吃,见老人家目光恋恋不舍盯着那水晶包,便笑呵呵在她耳边低声说了句。
“真的?”如同一个孩子般执着的看着朝乐,惊喜的反问。
“当然,我什么时候骗过您?”看着李婶那不相信的目光,朝乐忍不住挑眉反问。
李婶听了连连点头,那倒是,朝乐没骗过自己。
这水晶包却是美味,她也确实嘴馋,不过朝乐也说了她身体不适宜多吃,等她好了再给她做,今日做的水晶包到时候让她打包些回去给阿文他们吃,这是她刚才听了朝乐话后兴奋得如同一个孩子般的原因。
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