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于是乎,江策就对四名大厨一一诊断,在短短10min之内,就对四名大厨的身体状况有了非常详细的了解。
接下来,就是做菜的时间。
说实在的,江策做菜的水平很一般,也就是一个家庭煮夫的水平,在普通人当中可以算是不错的,家里来个客人,也是能拿得出手。
但跟那些顶级大厨相比,就差的不是一星半点了。
无论是刀工,还是火候,又或者是对于食材的挑选、把握,在大厨眼中,都仅仅是一个及格的标准。
连良好都算不上,就更不要说优秀了。
就这样,江策在众多顶级大厨的面前,用他家庭煮夫的水平完成了一道极其普通的菜——酸菜鱼。
“人人都是酸菜鱼,又酸又菜又多余。”
“来,欢迎品尝。”
江策说了两句俏皮话,把那一盘酸菜鱼给摆在了桌上,然后将四碗饭、四双筷子、四杯茶都准备好了。
众人看着那一碗酸菜鱼,都表示很不看好。
那就是一盘普普通通的酸菜鱼,在家里请客或许还行,摆到饭店里头都不一定拿得出手,更不要说在四名顶级大厨的面前显摆了。
一名大厨不屑的说道:“这就是能做出让蒋小姐都满意饭菜的水平吗?依我看,也不过如此嘛,简直就是欺世盗名、名不副实!”
另一名大厨也讥笑道:“如果这种人都能被称作‘厨师’,那真真是侮辱了‘厨师’这神圣的称号!”
一旁的卢文耀也是一脸尴尬。
在卢文耀看来,这一道菜相当普通,没有任何的特别之处,整个做菜过程也都看到了,很多时候还出现了低级失误,比如火大了、油多了、盐少了。
卢文耀心里也在嘀咕:江老板的水平仅仅如此吗?是真的欺世盗名,还是被蒋勋给惹怒了,故意不好好做菜?
真正的原因是什么,卢文耀一时之间还真的猜不出来。
不过,蒋勋倒是跟众人都有着不同的看法,这是一个极其冷静,从来不会被情绪左右的男人。
而且他清楚一件事:在结果出来之前,永远不要轻易的下判断。
江策所做的菜,看上去确实鄙陋,但事实真的如此吗?
如果试吃之后,真的不行,那时候再斥责江策、将其轰走也不迟,现在,还不是发表意见的时候。
蒋勋的头脑,冷静的可怕。
他没有像别人那样失去冷静,而是语气平和的说道:“四位大厨,请用餐吧。”
一名大厨笑着说道:“蒋家主,不是我们不尊敬您,而是这道酸菜鱼实在没有试吃的必要,吃这样的菜,只会脏了我们的口!”
蒋勋却平静说道:“在结果出来之前,不要做任何判断。是不是真的脏了你们的口,只有吃了才知道。四名大厨,请用餐。”
一般,蒋勋说过的话不会重复第二遍。
今天他已经算是破例说第二回了,那四名大厨如果还不知趣的话,就真的该死了。
四名大厨互相看了一眼,虽然都很不情愿,但最后还是选择了妥协。
吃一口也不会怎么样。
反正吃一口就说难吃,然后把江策给赶走,不就完了?
抱着这样的想法,四名大厨纷纷拿起筷子去夹鱼肉吃。
第一名大厨吃完之后,脸色瞬间就变了,兴奋的说道:“我去,怎么这么辣?这味道太够劲了,好吃!”
这样的反应超出了大家的想象。
辣?
那酸菜鱼里面也没放多少辣椒啊,对于特别爱吃辣的那名大厨来说,不应该是这样的表情。
最惊讶的还是其他三名大厨。
另一人说道:“这明明就是酸啊,怎么会辣?”
“酸?我吃到的味道是甜的啊,特别香甜,特别好吃。”
“不是吧?我吃的就很苦,那种苦涩,让我的味蕾感到十分的享受。”
一道菜,四名大厨同时吃出了酸甜苦辣四种味道!
不仅如此。
如果仅仅是四种味道也就算了,偏偏吃进肚子里面之后,他们四个都觉得浑身舒适,困扰他们的各种毛病也在一瞬间得到了解除。
一个经常闹肚子的,此刻浑身暖洋洋,肚子相当舒服;一名总是眼睛干涩的吃了之后,瞬间眼睛变得湿润起来。
一名时不时手臂酸痛的,吃完之后手臂立刻变得轻松许多;最后一名牙龈疼痛的,吃了之后牙龈立刻就消肿、不痛了。
这道菜,不光有四种味道,还有四种疗效!
堪称神奇!
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