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这刀法,还只是张爷的一点儿小儿科的刀法,你们等着瞧吧!
看着满场的人纷纷站起来震惊,鲨鱼直播的观众感觉到了浑身都无比的畅快。
有种打脸的感觉。
你们不是看不起张爷吗?
你们不是要退场吗?
这下,知道张爷的厉害了吧!但是,这只是张爷厉害的一部分而已。
这时候,张小川已经把红甜椒切好,备份在一旁,紧接着拿起洋葱一切。
张小川身体微微往后一倾斜,以免被洋葱那刺人的味道散发出来使得眼睛流泪。
很快,几个洋葱张小川就切好了。
把所有的材料备份好,张小川扭头看着干净的厨具,又看了眼钢锅里面的牛柳。
牛柳颜色水/嫩duo汁,颜色微微的有些变化,张小川微微点头道:“可以爆炒了。”
“啊!好了吗族长!”刘施然一听,眼睛陡然一亮,往着新鲜的牛柳直流口水。
咕噜!赵音儿直接的吞了吞口水。
“终于要开始了吗?”
刘施然一脸的期待道。
刘伊儿看着张小川,雀跃道:“族长,需要我帮什么的忙吗?吩咐我。”
张小川摇头,拍了拍刘伊儿的肩膀道:“伊儿,你不用急,这道爆炒牛柳我一个人来就行了。”
陈恩恩拉开刘伊儿说道:“伊儿,我们看着族长做就好了,不要太近。”
刘伊儿一看,拉耸着耳朵。
邓悦微微一笑道:“族长能解决一切的。”
李承反驳道:“不,朝你说错了,应该是没有什么问题在族长的面前是属于疑难杂症的。”
孙乔点头赞同道:“没有错。”
陈贤惊道:“快看,族长开始了。”
不仅是丛林家族的人纷纷扭头看过去,而那些的现场的观众,也纷纷的看向了张小川。
刀工那么的厉害,厨艺如何?
现场的那些衣服讲究的人,纷纷的好奇。
这时候,张小川把平底锅翻起来,看了看之后,张小川随后摇了摇头。
平底锅太小了,最多只能炒一斤左右的牛肉,这里有三斤的牛肉,平底锅根本容纳不了。
张小川微微皱了皱眉头,随之扭头一扫,看向了旁边的杰克。
“杰克,还有大的锅吗?不用平底锅,其他的大锅都可以。”
张小川皱眉说道。
“啊!先生,这个平底锅不够用吗?”杰克震惊的看着张小川,目瞪口呆。
张小川摇头,直接道:“给我找一个更大的锅来,我需要更大的锅。”
看到张小川坚定的神色,杰克点了点头,往后面走去。
张小川停在当场,看着杰克离去的背影,而小泉二次郎在全力加速的时段。
不断的把一片片的神户牛肉切下来。
然后,整齐的摆放在了冰盘上面,冰盘是用整块的大冰块制成的,上面冰寒无比,把神户牛肉放在上面,利用冰镇住牛肉里面的汁/水,不让鲜嫩流失。
这是刺身通常使用的一种方法。
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