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“难道这玩意是张爷抓的水怪?看着也不像啊……”
张小川提着已经解剖完毕的鱼兜回到了火堆旁。
今天他打算做的是最简单的鱼汤,这白鱼在河水里生长基本没有天敌,所以个头很大,更是鲜嫩异常。
天朝的鲜字由鱼和羊组成,这两样东西最鲜美不过,昨天他们吃过了烤羊腿,今天就正好来尝试一下超自然的鱼汤。
大锅已经架好,清晰的河水用来做汤最好不过。
当白鱼下锅的时候,由于神经的反射,已经解剖过的白鱼还是欢腾跳跃了几番,随即又消沉在锅里。
为了去除鱼的腥味,张小川特地在周遭的灌木丛里找来了一种特殊的草根,闻着辛辣无比,用刀切成节状,立刻就投入锅中,不一会原本清澈的水就变成了奶白色,色泽浓郁。
“这丛林里的河流没有承受过人类工业革命的污染,自然要更加肥美,做出的鱼汤也是白色浓郁,香味十足,我们平常能够吃到的大鱼,大多都是人工养殖的,吃鱼食
,生活的水质更是不堪,所以鱼汤很少能见到这么浓郁。”
张小川一遍掌握着鱼汤的火候,一边对着镜头娓娓道来,就如同在做一道美食节目一般轻松自如。
“哇哦,怪不得我平常喝妈妈熬的鱼汤总觉得不够劲,原来是这个问题啊。”
“欢迎大家收看丛林法则之百科知识讲座,有了张爷,妈妈再也不用担心我会吃防腐剂吃死了。”
“那汤看起来就跟牛奶一样,我好想喝牛奶啊……”
“我明天就去山里钓鱼去,回来咱们也喝鱼汤。”
不少人对着画面上的鱼汤望梅止渴,而张小川则是实实在在的品尝了一口,鱼汤的鲜美超出他的想象,原本以为缺少了作料的鱼汤应该终究还是差点什么,但是完全没有想到汤的鲜香已经让人欲罢不能。
尝完了鱼汤,张小川在镜头前夹起一块鱼肉,白色的鱼肉夹杂筷子上居然还有些弹性,而入口的时候却是瞬间化在嘴里,嫩而不腥。
“这鱼肉怎么看起来跟棉花糖一样,看着就入口即化。”
“是啊,这肉咋看咋都跟普通的肉不一样。”
“谁想吃举手,下一次我们组团去抓两条熬汤喝。”
“我要去。”
“算我一个……”
“还有我……”
张小川将鱼汤分好,每人都得到了一大块鱼肉和一大碗的鱼汤,坐在沙滩之上众人喝着热乎乎的鱼汤,吃着入口即化的鱼肉,整个中午的恐惧都全部消散。
大概这就是
人,在最艰难的时候就能很简单的满足,反而在拥有太多之后反而不会满足了。
“嗝……嗝嗝……”
一个工作人员忍不住的打了几个饱嗝,他呼出一口热气,感到周身温暖。
不由的想起了自己远在千里之外的妻儿,结婚有二十年了,老夫老妻之间大概总是少了很多的浪漫,更是很难再想起那些年谈恋爱时的心动感觉了。
但是此刻他却莫名的想起了自己的妻子,也许她已经不复当年的年轻貌美,也许她已经没有了当时的清纯活泼,但是一想起她来此刻心里就暖暖的,正如同这一碗鱼汤一样,让人感到特别舒服,踏实。 ,
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