第七十三章 商战

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这伙计简直不敢相信自己的耳朵，掌柜是疯了吗？但是这话只敢在心里想下，不敢说出来，否则他别想干了。

贾掌柜见伙计站着不动，很是不爽，大声吼道：“站着干什么？难道让我亲自去干？还是你不想在这干了，想去隔壁？”

伙计被掌柜的一声吼，吓得更不敢把疑问问出来，连忙就去安排了。

贾掌柜见伙计去安排了，并没有气消。他生气也不是因为伙计，这苏家太气人了，竟然还藏着这一手，看来这次要做好血亏的准备，才能彻底打败他们了。

万香斋三折的福利贴出来，很多客人还是动摇了，即使想买葡萄酒的，也是买完葡萄酒再到隔壁买点心。这苏氏的人流一下就少了很多。

苏家人见此都很着急，苏云柔却镇定自若，告诉苏母跟二姐，暂时停止制作普通点心，只专心制作月饼。

这月饼模具是苏云柔早就找人制作好的，有各种象征美好图案的，例如代表团圆的嫦娥玉兔、代表花开富贵的牡丹、代表吉祥如意的如意。还有直接文字祝福的。

这月饼的馅料也是有讲究的。主要有水果馅、豆沙馅、五仁的、还有蛋黄的。这传统的月饼只有五仁一种料的，而且这五仁的馅料还主要是面里面加了一点点芝麻花生的。

然而苏家的五仁馅料是改良过的，里面加了猪油，味道特别香。这水果馅的主要原材料是冬瓜然后添加蒸煮过的水果，连着汤汁一起搅拌后再加入白糖。

这豆沙不用说了，这蛋黄的是苏家提前腌制的新鲜鸭蛋，每一个都流油。

苏云柔贴出公告，新推出中秋月饼，免费试吃。凡是来买酒的都可以免费试吃，吃过的都说好，而且价格公道，基本上都会每种口味买上几个。

虽说万香斋的人流更多，但都是些穷苦人家的，但是进入苏氏的都是家里条件富裕的，不会为了省那点钱就去贪便宜。只要味道好，价格公道都不在乎这点钱。

关键是中秋这么重要的节日，无论是送人还是聚会招待客人吃，这月饼无论样子还是口味都更上档次，现在送礼或者招待客人用万香斋的点心，反而会让人觉得不被重视。

苏氏的月饼卖的如火如荼，当然万香斋的点心也卖的很多，这个中秋对永安人注定会是特别的。

富人们是酒桌上都会多了葡萄酒，多了苏氏月饼。穷人们也会因为万香斋大降价，餐桌上都摆上了以前没有的万香斋点心。

就在两家都疯狂卖货时，苏氏接着又发出重大消息。苏氏二楼的包间将在中秋这天首次开张，在包间可以坐着喝茶吃点心，特别是窗户正当街可以欣赏街上的中秋庆祝活动。现在预订一律九折。

公告刚贴出一天，十几间包间就被预订完毕。当然苏云柔将最大的一间早就秘密留给了赵子云。