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“慕容先生,您放着这么一位有度量的厨师不用,不去相信他,而去相信这么一个来历不明的小白脸,恐怕您是有点老眼昏花了吧!”

慕容嵩在听到身后自己选出来的裁判这样说他,他的表情也有点犹豫了,怀疑自己是不是认错人了,就算是自己没有认错人,他是那位神秘的神豪,但是也不能证明他的厨艺很高啊,现在还说要做的菜是龙须面,让他的心有点不坚定了。

犹豫的表情当然也就被林东看在了眼里,他也不希望得到这位酒店老板的信任,他要得是他这家酒店,在遇到这件事情之后,林东又想将自己的发展延伸到餐饮业了。

像迪米国际酒店这种高大上的产业也正是林东所需要的产业,他要慢慢的将这个世界上的所有产业都归纳到自己的名下。

这是后话了,现在林东开始要制作这道龙须面了。

“龙须面”在北方是一种极具传统分为的筵席面点品种之一,其历史已经长达三百多年了。

对于这个面还有一个传说,据说是在明代的御膳房,也就是专门给皇帝做饭的部门,其中有一名厨师,在立春吃春饼的时候,他做了一种细如发丝的面条,就像龙的须一样。

后来在呈给皇帝享用的时候,皇帝胃口大开,一边品尝这道美食,还一边赞赏,就连那位厨师也为这道菜而得到了皇帝的大赏。

从此,这种炸制的很细的面点就成为了一种非常时尚的点心,在许多的朝廷大臣府中也会出现这道菜,随后也慢慢的出现在了平民老百姓的饭桌之上。

在农历二月二的时候还要抬头吃龙须面。

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