第28章 其实做饭之中有大学问

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这就是徐飞为什么要来张悦家而不是去王土地家。

考虑到王土地家有现成的糖饼，应该去他家，但王土地只跟王小满是好朋友，对于自己却是刚认识而已。

但张悦家就不同了，张悦的爷爷可是自己帮过忙的，看到自己来果然如同他想的那样，并没有问东问西，或者将自己二人赶出去，而是直接将他和王小满当做了客人款待，这也是徐飞之前料想到的结果。

张大爷围着灶台做饭之时，徐飞也凑了上去。

他现在可是担负起了王小满的生活起居，不会做饭是不行的，趁这个时间可以跟张大爷学习一下最简单的几个菜，最起码回去之后可以自己尝试动手做一下，现在食材都有，唯一欠缺的就是如何将菜做好，能吃的下去。

一开始张大爷还想将他撵到主屋里坐着等开饭就好，毕竟徐飞在他看来是客人，哪有让客人来厨房里帮忙的道理呢？

但徐飞将自己的来意说明之后，张大爷直接了当的表示：“害，我还以为是什么事儿呢，不就是吃饭吗？孩子他爷爷过几天回来，那你这几天就在我家吃算了。伱小小年纪能吃多少饭？我养不起别人，我还养不起你们这样的小孩子吗？”

但徐飞执意不肯，他的饭量张老爷子没见识过，所以才会如此说，如果真让张大爷见到他的饭量，恐怕说这话之前就得掂量掂量。

见徐飞执意不肯走，张大爷也就传授起做饭的一些技巧来。

比如蒸大米，水一定要漫过一指的距离，说着便用食指给徐飞做起表演来，他将食指伸入到锅中，只见那水正好触及到张大爷的食指的第二指节处，不多不少正正好好。

徐飞这才恍然大悟，他原本还以为里面的水可以随意添加呢，原来还有这些道道，如果自己没有听人讲过这些，就贸然去蒸一锅大米，那结果要么就是蒸大米变成了煮一锅粥，或者是煮了几分钟水被蒸干直接爆炸。

蒸过大米之后，张大爷又开始炒菜，全部都是当下里几个比较新鲜的时蔬，这其中的奥妙更是让徐飞有些恍然。

原来做饭都有这么多弯弯绕绕，什么时候放油，什么时候放盐，什么时候放菜，什么菜要翻炒多长时间，什么时候要加水防止锅里的水被烧干.其中的门门道道丝毫不比上学时学的那些知识来的少。

在张大爷的不断讲解和徐飞的关键提问之后，徐飞便了然于胸。

说起来他现在的记忆力还真好，张大爷讲的几处细节徐飞都能牢牢记在心中。

这在以前的徐飞身上可不曾发生过，以前的徐飞用现在的徐飞的话来说，那就是个纯纯的吊毛250，除了逃课就是打架，别的啥事儿不会干，怪不得他父母要把他送来变形记来改造。

几个菜做完，张大爷还要执意再做，这显然是把徐飞当做远来的客人来款待，但徐飞哪里能让张大爷这么劳累，两个菜已经足够多了，他强拉着张大爷坐到炕上开饭。

尽管对于半大小伙子的饭量有些粗略的估计，但张大爷子可还是对徐飞有了一个更新的认知。

人们都说半大小子，吃穷老子，但看徐飞这饭量，别说是一个老子了，再给他来五个老子怕是都要被他吃穷。

还好徐飞在做饭之前已经跟王大爷说自己饭量大多下点米，不然这一顿正常的四人足够吃的饭还真不够徐飞一个人造的。

饶是如此，最终下来一顿饭也是被吃的干干净净，什么都不剩，其中的绝大部分都进了徐飞的口中。

(本章完)