第一百八十章 过年啦
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“哇，这牛肉好嫩啊，虽然切的薄了些，但是牛肉的质感和味道依旧是不差。”
“这个羊肉也好吃，这刚熟就捞上来的肉果然是嫩的很啊，而且也算是自己煮的，莫名有种得意感是怎么一回事。”
“你们几个够不着就别够了，想吃什么让你爹夹，等会手别碰到这锅壁了，烫人的很。”
“诶哟，诶哟，坏了，我差点把那东西给忘了。”
“啥东西忘了？我看这一顿饭已经整的挺齐全了啊。”
“蘸料啊，我把蘸料给忘了，这肉和菜煮熟之后再往蘸碟上那么一放，味道更加了不得。”
......
蘸料的话王琴香和陈秀云都已经备好了，放在厨房的灶台边上呢。
总共快有近十样，小米椒，干碟，红油，蒜泥，醋，葱花......算得上很完备了。
拿出来也没有地方放了，所以便让他们自个儿去厨房那边调。
“我说下午的时候明明剥了花生晚上怎么没瞧见呢，原来是在这里啊，这个红油瞧着就香，多来一点，蒜泥也要，还有这个醋。”
“这个葱花旁边的是什么啊？”
“是荽菜，就是你前些天下面的时候很喜欢的那个，我去镇上的时候又去买了些回来。”
“有好多啊，我能不能每样都来一点啊？”
“昭昭你就别下来了，你也够不着那灶台，你坐在这儿吃，娘去给你调，晓得的，你爱吃辣。”
“小主，侄儿，要不我也去给你调一碗。”
“嘶，嘶，好辣好辣，你去吧，给我多加一点芝麻蒜泥还有醋。”
......
陈秀云端着两口碗从厨房里头出来。
接着又拿起放在一边的大勺子，舀了一勺牛油锅底那边的汤放到明昭的调料碗里，搅拌均匀。
这个锅底是她们自己做的，辣度怎么样她们自己知道。
而且家里的娃娃是个顶个的能吃辣，这个辣度他们完全都是受得了的。
其他几个见状，也是连忙有样学样的。
“这个是谁的豆腐啊，放了好久了快点夹走啊，待会儿要化了。”
“把那个汤罐拿过来往番茄锅这边倒一点，都有点糊锅的感觉了。”
“你们尽管吃啊，今晚的量够够的，不够的话厨房那边食材都还有的。”
“你确定要把这个响铃卷放到辣锅里面吗？阿娘说这个很辣的。”
“你怎么知道这个东西叫响铃卷？”
“昨儿阿奶她们在炸的时候我们不就在旁边看着的嘛，就拿豆皮炸的然后卷起来的那个。”
......
“嘶，好麻，我咬到花椒了，不过这个什么铃卷的真的好好吃，里头全浸满了汤汁，还有没有，再给我下一个。”
“有呢，里头还有一盘，我去端出来，你们把那几个空盘子给我拿一下过来我收走。”
明昭的碗里就没有空下来过。
这边爷爷奶奶给她夹个肉，那边爹爹娘亲给她涮个菜，几个哥哥瞧见她的碗空了也会适时的连忙夹菜。
吃的嘴边都沾上了红油。
辣的小口小口的呼着气，然后再赶忙来上一口番茄汤解辣。
这顿火锅吃了许久。
中途还换了一次炭火。
因着锅子的设计特殊，所以换起炭火来倒也简单的很。
只要握住锅子两边的把手往上提，然后把底盘上的炭火拿走换一份就可以了。
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