116.第116章 谁家饺子能捏成奥特曼啊?
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包饺子的第一步是发面和面和醒面,叶辰已经全部完成了。
等到小家伙们做起来,那可就五花八门,群魔乱舞了,什么形状的饺子都有,就是没有一个标准的。
叶辰套上围裙,沈雪帮他系上了后面的带子,小朋友们互相帮助,也很快穿好了围裙。
很适合没有自信的人去!
擀面杖也是特制的,体积非常小巧,而且重量很轻。
“小朋友们,做饭前的第一件事是什么呀?”
“今天教你们包饺子,这是最简单的美食了,不想做饭的时候,那就包饺子,主食和菜全都有了。这是我们中华民族的传统美食,大家一定要学会哦。”
叶辰举起刚刚擀好的饺子皮,呈现完美的圆形,简直就像是用工具比着画出来的,皮薄的甚至能穿透阳光!
“我现在相信他是酒店大厨了,就这擀皮的功力,一般人可练不出来!”
四个小家伙一通乱按,就把剂子全部按扁了。
“大家看好了,围裙是这么穿的。”
叶辰也放低了要求,只要能把饺子包好,一会下饺子不露馅就行!
至于什么形状啊,好不好看啊,那全都不重要!
小胖举着个饺子皮走了过来:“叶爸爸,我想要个奥特曼的饺子!”
“下一步是擀皮,大家看好了,一只手捏住剂子,一只手握住擀面杖,左手要不停地转动剂子,这样就能擀出一张饺子皮!”
因为老板用劣质食材,所以就辞职了?
这也太有良心了!
张晓丽倒是放心了,叶辰这么有良心,而且他女儿也在这里上学,可以放心把胡图图送到这里来了。
叶辰托举在心中的饺子,形状饱满,状如莲花,像一个胖胖的白娃娃。
在幼儿园上班,就有这点好处,可以轻易收获到小朋友们的称赞!
真是身在福中不知福!
沈雪解释道:“因为叶大厨发现,老板使用劣质食材冒充高端食材,一气之下就辞职了,来幼儿园当大厨,正好能陪伴女儿长大。”
“有点像游乐场里的打地鼠!”
不过想要包出好看的饺子,那就比较困难了,需要练习几次才能掌握。
看的雅雅张大了小嘴:“雅雅,你擀的饺子皮好好看啊,叶爸爸教过你吗?”
花费自然不便宜,不过秦妙思觉得很值,教小朋友学包饺子的同时,还能宣传春苗幼儿园。
把面团揉搓成一个个长条,用刀切成大小适中的面团,这就叫一个个剂子,然后把剂子全部按扁,下一步就可以开始擀皮了。
小胖也学着他的样子擀皮,可是擀出来的总是皱皱巴巴的,别说不像个圆形了,简直就是个四不像啊!
它或许不是最好吃,但一定是最不容易出错的,让大家都能接受的。
给你一张饺子皮,把馅填充到里面,不管用什么方法,只要保证能不露馅就行了。
叶辰的话逗得小家伙们咯咯直笑。
很快,一个个剂子就摆在了案板上。
叶小楠看不下去了,一把抢过了擀面杖。
好家伙,这可真是个奥特曼爱好者啊。
不过这也太难为人了吧,糖人能捏成奥特曼的形状,可从来没听说过,谁家的饺子也能做出这形象啊!
(本章完)
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