166.第166章 换掉

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蒙大承看着办公桌前面认真看数据的金俊杰。

这个市里的成华大饭店就是金俊杰在管理的。

“这家的品质不错，你看看这是他们给厨房带来的蔬菜。这样的蔬菜品质比原来的好上不少。

但是价格便宜了将近一半。

而且他们家也不会出现供应不上的情况。”

金俊杰看了看蒙大承带过来的蔬菜，确实好看了很多。

看着也是很新鲜的。

“你让厨房做两道招牌菜给我，一会儿我去尝一尝，没有太大差别的话就可以换掉了。”

“好的大小姐。”

蒙大承把门关好了之后就去了厨房的操作间。

把主厨叫了过来，在他耳边悄悄说道：“一会儿做两道招牌菜，

你全部用原来的那些菜，但是一道加一点这个青菜进去。”

主厨点了点头就回到了厨房，赶紧叫手下人备菜。

蒙大承是金俊杰过来了就跟着她的，金俊杰对于他相当信任。

她最近都在筹办新的饭店，但是货源的事情一直让她有些头疼。

她不喜欢被供应商牵制住自己的脚步。

直到蒙大承提出这个建议之后她就认真考虑了。

没有量大稳定的货源，她的饭店也只能止步于此了。

要是赵威在这里肯定会说，如果不是乔曼曼，成华大饭店就止步于县城了。

在时代的浪潮中慢慢消散退去。

不一会儿两道菜就坐好了，为了以防万一，蒙大承自己先尝了一下，果然混合起来的味道差了一点。

但是好在差距不是很大。

相信大小姐可以接受这点差距，毕竟价格也摆在那里。

金俊杰到厨房了之后，蒙大承也等在了那里。

“大小姐，就是这两道菜，您品尝一下。”

金俊杰拿起筷子品尝了面前两道一模一样的菜品，两道一对比还是感受出来一些差距。

指了指右边的盘子：“这个就是新供应商的吗？”

蒙大承点了点头，“是的。”

“还是有一些差距，但是差距不大。”

看到大小姐点了点头，蒙大承脸上的笑容更甚。

这下自己的回扣算是稳了。

“那我就通知下去了。明天开始换上新的。”

“不着急，一点一点换，一下子换掉可能会有挑嘴的客人闹事。”

“好的大小姐。我知道怎么做。”

说完蒙大承就吩咐下去了。

立马联系新的供应商过来饭店签合同。

在县城接到换掉供应商的赵威很是震惊，居然要换掉乔家的蔬菜。

他们都不知道自己一开始是多辛苦把这个货源搞到手。

在爱丽丝餐厅的追赶下愣是吃到了大部分货源。

怎么会呢？赵威第一想法就是哪里弄错了。

向上面了解的结果就是小老板那边下的命令。

赵威直接去找了大老板金成华，但是金成华说自己身体不好，现在不参与店铺的决策。

一下就把赵威给打发回来了。

此时的赵威只觉得脑袋嗡嗡的。