第41章 司机师傅，快醒醒

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在这样一个顾客流动性极强的地方，他都不止一次的见过眼熟的大车司机。</p>

还有那些从桃园夜市、方达广场二维码这些地方赶来的食客。</p>

甚至跑腿小哥也来了三四个。</p>

蔡大妈吃着最后一份盒饭，享受着美味的同时，心里也十分诧异。</p>

她在这里负责收拾那些顾客吃完饭后剩下来的餐盒。</p>

可是没有一个餐盒里有剩菜剩饭。</p>

这时候李瑞走了过来，对她说道：</p>

“蔡大妈，今天下午可能有大雨，你也早点回去吧。”</p>

“谢谢老板。”</p>

今天盒饭总共也没卖多长时间，蔡大妈能够轻松地赚到钱，对眼前的年轻人也十分客气。</p>

两人闲聊几句的功夫。</p>

天色就阴沉起来了。</p>

李瑞有些担心眼前的老人：</p>

“蔡大妈，你家住得近吗？我看过不了多长时间就下雨了，我可以把你捎家去。”</p>

“太麻烦了，我这还一辆电动车呢。”</p>

蔡大妈家倒是离得很近，两三公里，她骑电动车很快就能回去。</p>

所以就没有麻烦他。</p>

李瑞自己便开上餐车，回了方达广场。</p>

下午两三点钟，大雨如期而至。</p>

摆摊界一直流传着一句名言——</p>

刮风减半，下雨全完。</p>

今天是九月五号，盒饭销售量超过100份的天数，已经完成了5/7。</p>

李瑞还有五天的时间去完成本次任务。</p>

所以就算有大雨影响，但只要再之后的几天里再让他卖两天盒饭，应该也问题不大。</p>

小店外雨下的很大，天气很快就凉了下来。</p>

这样的天气，涮点肉吃，最好不过了。</p>

冰箱冷冻里正好还有点羊腿肉和牛上脑肉，这是一个礼拜之前卖烧烤时剩下的。</p>

虽然是冻过的，但买来也没过几天。</p>

况且现在外面下着大雨，也不好再去外面买新鲜肉了。</p>

李瑞把这些肉化上，便上了楼。</p>

他把电视打开，连上PS5，《死亡搁浅》中小雨淅淅沥沥的。</p>

屋外的雨打在房顶上、窗户上。</p>

胖橘窝在李瑞身边。</p>

感觉非常美妙。</p>

到了傍晚五点多钟。</p>

大雨仍然不见停。</p>

李瑞来到一楼厨房，开始切肉。</p>

冷冻过的肉，在似冻非冻的状态，其实比新鲜的状态还要好切。</p>

尤其是要想切成片，这时候可比常温状态下容易多了。</p>

切牛羊肉片，仍然是需要横着肉的纹理去切，这样可以破开肌肉的纤维，吃起来不柴。</p>

牛上脑和羊后腿，李瑞总共切了不到一斤。</p>

虽然是做给自己吃，他还是把肉片一片一片地摆放整齐，放到盘中备用。</p>

牛上脑品质相当不错。</p>

红白相间的雪花纹理，看上去非常赏心悦目。</p>

切完肉，他又着手准备一些蔬菜。</p>

厨房里适合涮着吃的菜不多，也就洋白菜能对付一下。</p>

李瑞把洋白菜拿了出来。</p>

这时候，屋外却突然传来了一阵敲门声。</p>

这大雨天，谁呀？</p>

李瑞走出厨房，竟然是隔壁卖酒的王爱泉，打伞过来串门了，他此时穿着短裤拖鞋：</p>

“兄弟，我也回不去了，晚上咱一块整点？我这有酒。”</p>

李瑞笑道：</p>

“正好，我这有肉。”</p>

(本章完)</p>