第191章 四季有味，冬季的节令食谱

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自己做的东西，</p>

还用得着猜放了什么吗？</p>

至少也得去别人店里，尝尝没吃过的菜品才行。</p>

正好今天休息一天，</p>

可以到别人家饭店取取经。</p>

除此之外，李瑞还有点事情要做。</p>

那就是趁着初冬，赶紧把腌酸菜的事情搞好。</p>

小冻新解锁了当季美食腌酸菜。</p>

考虑到亚硝酸盐的含量问题，除了热漂烫、低温储藏的方法，至少要腌制足够的时间。</p>

才能在达到食用标准的同时，吃起来更放心。</p>

在江海市更东北方向的地区，因为气候更寒冷，通常会在秋末就进行腌酸菜的准备。</p>

即使是现在冬季不缺少新鲜蔬菜，</p>

很多家庭仍然保持着自己腌制酸菜的习惯。</p>

酸菜在腌制之前，需风干晾晒几日，稍减水分。</p>

今天要把一车白菜晒上才行。</p>

不过晾晒白菜，得在户外。</p>

自己家里不太合适，小店也不大行。</p>

李瑞想起来之前的一次任务奖励，小青山附近的农家小院，倒是一个非常合适的地方。</p>

于是便给店员马金戈同志，打了一个电话：</p>

“小马，今天有没有时间？带你去吃好吃的。”</p>

“有！”</p>

“所以老板，你说的好吃的，是猫还是白菜？”</p>

马金戈拉开车门，看了看一座子的猫咪，又看了看后面满车的白菜，感觉受到了老板的欺骗。</p>

但两只大猫，一只小猫实在太过可爱。</p>

小马还是笑着坐了上来。</p>

“哦，咪咪~”</p>

李瑞跟她解释着今天的行程：</p>

“我们先到小青山，把这一车白菜晾好，然后回来找个有名气的饭店吃饭。”</p>

餐车驾驶舱的座椅是三个座位。</p>

中间的小一些，李瑞加了点安全措施，让猫咪也可以跟在车上。</p>

马金戈坐在最右边，</p>

虽然听了李瑞讲的话，但并不关心去哪吃、吃什么。</p>

注意力全在三只猫的身上。</p>

“我们去吃饭的话，猫怎么办？”她问道。</p>

“送回去咯。猫是不能进饭店的。”</p>

“那好吧，它们咬人吗？”</p>

小青山的农家院子，行政区划上属于青山村。</p>

距离小店的位置，并不算远，开车几十分钟便到。</p>

小青山平时是江海市民休闲度假的地方，春天踏青，夏秋采摘，冬天滑雪，娱乐项目很丰富。</p>

今天是周五，过来的人不多。</p>

李瑞按照导航的位置，很快便找到了山脚下的小院。</p>

这座小院在外面看去，已经与附近改装成民宿的房子融为一体。</p>

装修简洁大方，少许的现代气息与周围的自然环境并不冲突。</p>

“到了，下车吧。”李瑞对着猫和人一起说道。</p>

马金戈同志，在暗访李瑞炸鸡店的时候。</p>

已经了解到方达广场的小店，产权归这位个人老板所有。</p>

结合平时李瑞经常到处跑的习惯，以为李老板一直是个不差钱的人。</p>

但住的地方多少有点偏僻了。</p>

她一边撸着猫，一边问道：</p>

“这是你的房子吗，老板，平时住这里？”</p>

李瑞摇了摇头。</p>

农家小院自打领取了奖励以来，他根本就没来过。</p>

“这是我的酸菜缸。”</p>

(本章完)</p>

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