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八月底的时候,阎解旷接到了刘政的通知,让他把证件准备好,港岛之行定在了九月中旬,在此之前,阎解旷已经跟娄晓娥通了电话,告知了她自己要去港岛的事情,就是没说具体时间。</p>

院子里最近很平静,家家户户都很安稳的生活着,阎埠贵的商店赚了不少钱,但谁也不知道具体有多少,阎解旷曾经跟杨瑞平私下里问过,杨瑞平摇摇头说道:“你爸你还不知道,有多少钱,他谁也不会告诉的。”</p>

阎解旷第二家饭馆要开业了,按照之前开会的分配,尹立国是厨师长,王悦是领班,王庆在前期开荒中全权负责。</p>

本来王庆还以为阎解旷新店要也叫阎家菜馆呢,没想到阎解旷自己去找了老金头,让他帮忙取个名字顺便提个字,老金头想想,说道:“以前的时候一般都取三个字的名字,要不就取个喜庆的名字,你排行老三,正好也是学历史的,就叫朝凤斋?反正你的香酥鸡也是出了名的。”</p>

阎解旷想了想说道:“你还别说,还真挺贴切的,就叫朝凤斋。”</p>

老金说道:“我也好久没吃你的菜了,你看我这身体,一天不如一天,到时候你得请我去吃宴,吃一顿少一顿。”</p>

阎解旷眼前一亮,说道:“放心,这次我给伱一個大惊喜,让你体会体会康熙的乐趣。”</p>

老金有点猜到阎解旷要做什么菜,但没点破说道:“到时候别忘了老陈,我都好长时间没见到他了。”</p>

阎解旷说道:“放心吧,你也不用惦记他,他现在过的好着呢,已经评为专家级的了,我前几天看过他。”</p>

老金叹了一口气,说道:“唉,可惜了你,你要是在这行,一定是顶尖的专家,那个该死的主任,啥好事都不干。”</p>

阎解旷劝慰道:“没啥的,估计他认为我年轻,懂得少,多我一个不多,少我一个不少。”</p>

两个人又聊了一会,阎解旷就告辞了,阎解旷刚才在老金这有了一个新的想法,他本来正在为开业的宴请事情犹豫不决呢,这老金给了他一个灵感,开业只请六十五岁以上的老人,宴席就用千叟宴。</p>

阎解旷回到家,一头扎进书房里,开始写食材菜单,写了一份,自己仔细想想,把几个野味用红笔圈了起来,他觉得如果实在找不到就用家禽替代。</p>

第二天,阎解旷就把自己的想法告诉了王庆,并把食材的单子交给了王庆,王庆兴奋异常,但有些不好意思的问阎解旷,他妈妈也六十七了,能不能参加,阎解旷说道:“必须的,对了咱家的员工家里有老人的都请来。”</p>

王庆扬了扬手中的单子说道:“这事儿就交给我了,就是挖地三尺,我也给哥哥凑齐了。”</p>

阎解旷决定新店在去港岛之前开业,这边尹立国和王悦带着新招来的员工很是忙碌,开荒作业是很累的,阎解旷也没有吝啬,给员工平时吃的喝的备的很多,就怕员工们吃不好。</p>

结束一天的忙碌,阎解旷拖着疲惫的身体回到雨儿胡同,永昌、永馨和石磊已经下课回家了,正在自己的屋子里做作业,大胖小胖和石丽则是在阎解旷的书房看着小人书,一看到爸爸回来,马上就围了过来,叽叽喳喳的说着今天发生的趣事,阎解旷也耐心的听着,最后问他们饿了没有。</p>

三小说王奶奶已经给他们做了好吃的饭,都已经吃完了,阎解旷独自去了厨房,自己给自己下了一碗面,他没有去打扰王姨,王姨这带一天孩子估计比他还累。</p>

晚些时候,阎解旷在院里给自己沏了一壶茶,就躺在躺椅上,陪着三小,石磊他们也写完作业出来了,看着阎解旷一起喊着“三叔!”</p>

王姨从前院切了西瓜送过来,看着疲惫的阎解旷说道:“怎么今天这么累吗?”</p>

“嗯,新店要开业,事情比较多,我这当老板的也不能光动嘴不动手啊。”阎解旷回道。</p>

王姨劝慰道:“你啊,是做大事的人,不用什么事情都亲力亲为,要不然你得累死。”</p>

阎解旷笑了笑,说道:“就这一次了,下次没我啥事了,我打算把餐馆甩给莲儿。”</p>

王姨很惊讶的说道:“人家莲儿是要分配的,你怎么想的,这不是断送大好前程吗?”</p>

阎解旷想了想说道:“我是不想自己家的人走仕途,那样走的很艰辛,道路也很窄,王姨,您不懂,像永昌他们这一代要是走仕途我还是支持的,咱们啊,距离世界的差距还很远,得我们这代追一追。”</p>

王姨没听懂,摇摇头说道:“我觉得姬莲亏了,尤其是嫁给你。”</p>

阎解旷哈哈大笑,说道:“将来看,不在这一时。”</p>

第二天,阎解旷就通知相关人员到阎家饭馆开会,有王庆、姬莲、阎解娣、贾当和槐花,徐静理和徐静平列席,因为阎解旷不确定她俩是想在他妈那还是到他这边发展。</p>

晚上八点的时候,阎家饭馆就关店了,员工们也已经下班了,但他的三个徒弟没有走,做了一桌菜,等着阎解旷。</p>

阎解旷来的时候人已经到齐了,阎解旷让大家落座,既然都到齐了先吃饭,整顿饭没人喝酒,都知道今天的主要内容是会议,晚餐迅速的结束,阎解旷和他们一起收拾好后,徒弟们给沏了茶,送的果盘,大家落座等着阎解旷的会议。</p>

阎解旷点上一根烟,说道:“今天来的都是我的亲人,也有我的徒弟,多的不说,咱们直接奔正题。”</p>

阎解旷先是说了自己的阎家饭馆开业到现在的营业情况和经营方式,然后说到现在对个体经营的看法,接着重点来了,阎解旷说到自己有家港岛的公司,属于离岸公司,现在在港岛主营的是地产和部分股票。</p>

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