第五十五章 张罗

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于此同时在杜家，杜玉娘不由得朝李氏竖起了大拇指。</p>

“祖母，您太厉害了，三两句话就把王氏给忽悠回去了。”</p>

李氏身心舒坦，不由得笑道：“傻丫头，你也说我是把王氏忽悠回去了，等她回过味儿来，还不得再来？”</p>

王氏这个人啊，还挺爱财，以前没看出来啊！</p>

这种人，忘恩负义对她来说，简直就是分分钟的事儿！</p>

杜玉娘笑道：“她回家啊，肯定还得跟杜英杰再闹腾几天呢！再来也是好几天以后的事情了。”</p>

说话的工夫，就到中午了。</p>

午饭也该张罗起来了。</p>

连着吃了好几天的大饼子，中午杜玉娘就想张罗点别的吃的。</p>

“祖母，中午煮高粱米饭吧！”高粱米学名叫秫米，也是粗粮的一种，高产。在北方，人们多以秫米，小米，玉米，小麦为主食，粳米多在南方种植，则是吃得少一些。</p>

李氏点了点头，“行。”</p>

杜玉娘又道：“给您和小虎子，单独弄点疙瘩汤吃。”小虎子不爱吃秫米，每次都是咧着嘴吃饭。</p>

李氏胃不好，平时也很少吃秫米。就算是吃玉米饼子，也是要用菜汤泡软了再吃。所以李氏平时比较喜欢吃蒸糕，蒸糕软和。</p>

“做什么菜？”</p>

“做一个炒土豆丝，一个酸菜炖粉条！”杜玉娘道：“我记得家里还有大骨棒呢，砸开两个放到酸菜里炖呗！”</p>

李氏点头，“中，听玉娘的。”接着便喊了刘氏来，吩咐她做午饭。</p>

杜玉娘帮忙切土豆丝，田氏烧火，煮饭。</p>

刘氏则是捞了一颗酸菜，洗净后，切成细丝，去掉水分后备用。</p>

再把葱姜蒜切片备用。</p>

炸锅后，先把酸菜丝下锅翻炒，入味以后添汤，再把洗净后的大骨头扔到锅里一起炖，开锅时，加入粉条。等粉条软烂以后，再放盐，转小火再炖一小会儿，菜就可以出锅了。</p>

土豆丝就更好炒了。</p>

杜玉娘的刀功不错，土豆丝切得又细又均匀，炒之前，先将土豆丝在水里泡一会儿，洗去淀粉。然后炸锅，先放入少许肉沫，葱末，随后加入土豆丝，大火炒一会儿，土豆的生脆感就消失了。等土豆丝熟时，加入些许红辣椒，蒜末和盐，略微翻炒两下，就可以出锅了。</p>

中午吃饭的时候，张氏几次都说自己没有胃口，可是大骨头炖酸菜可是她最爱吃的菜之一了，她忍了好几次，都没忍住，就着酸菜粉条，吃了三碗高粱米饭。</p>

杜安兴的脸都黑得不成样子了，一直在给张氏递眼然。</p>

可惜此时张氏根本没看见。</p>

杜玉娘把一切看在眼里，没说话。</p>

她心里琢磨着，这对母子肯定是又商量什么对策了。</p>

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