第一百八十八章连胜（中）5/10

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陈淮忠输了，第二个上场的就是陈淮勇了，他是陈家老二，凌阳看着站出来的陈淮勇说道：“不知道这位前辈高姓大名，想要和晚辈比试什么菜色呢？”</p>

“老夫陈家老二陈淮勇，擅长的是狮子头，不知道小友要如何应对？哦，对了，之前小友和我陈家家主对决过，我看还是先休息一下吧。”陈淮勇看着凌阳说道，他是陈家五老之中唯一一个欣赏凌阳的人。</p>

“陈老，在下并不需要休息，就算等会儿的结果输给了前辈，那晚辈也是不会有什么怨言的，毕竟这是晚辈的选择，”凌阳看着陈淮勇说道：“狮子头啊，听说淮扬菜中有一道清炖蟹粉狮子头，想必前辈是要做这道吧，那么晚辈就用红烧狮子头来会会前辈。”</p>

“好，不愧是老夫欣赏之人，那么就来吧！”陈淮勇大声说道，眼中闪过了一抹战意。</p>

狮子头就是丸子的一种，是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻，狮子头一菜的烹制极重火功，可谓是淮扬菜中的经典菜色。</p>

凌阳这次做的是红烧狮子头，陈淮勇做的是清炖狮子头，虽然都是狮子头，但是工序并不一样，味道也是不一样的，清炖狮子头用的是蒸，而红烧狮子头则是炸。</p>

在一个小时之后，两人的清炖狮子头，红烧狮子头纷纷出锅了，陈淮勇的清炖狮子头色泽鲜亮，巨大的肉丸放在一个砂锅之中，周围是青翠的蔬菜叶子，配合起来相得益彰，而凌阳的红烧狮子头整体则是呈暗红色，巨大的肉丸放在一个盘子之中，周围是点缀的青菜叶子，看上去也是十分的引人食欲。</p>

五个人，每个人的面前都有两份狮子头，一份白色，一份红色，每一份看上去那么的好吃，这让五人不知道要先从那一份开始试吃，不过最终他们也有了决断，先从凌阳的开始试吃，不得不说之前的松鼠鱼，让凌阳的菜，在这五人的心中留下了很深刻的印象。</p>

凌阳看见五人要先试吃他的红烧狮子头，凌阳连忙说道：“各位请等一下，既然你们要先试吃我的红烧狮子头的话，那么就请用筷子把这红烧狮子头用力的戳开在试吃，我相信诸位一定会有不同寻常的感受的。”</p>

“把红烧狮子头用力戳开？这是什么样的吃法，不过算了，反正都是要吃的，戳就戳嘛。”虽然五人对于凌阳提出的要求都有一种古怪的感觉，不过他们还是依照凌阳所说的做了。</p>

“轰”</p>

五人用筷子把盘子中的红烧狮子头用力戳开，突然房间之中就刮起了一阵风暴，这阵风暴，不是别的，正是香气炸弹引发的风暴，而伴随着这风暴而来的就是那刺激的香味，虽然这香味很刺激，但是却勾的人口水直流。</p>

香气炸弹之后，则是耀眼的金光，在刺眼的金光之中，从戳开的红烧狮子头中流出了一些液体，这些液体把红烧狮子头的下半部完全的浸泡在了其中，金光散去，众人才看清楚这种情况。</p>

而这种情况却是让这些人感觉十分的神奇与震惊，因为他们没有想到狮子头竟然还能够有这样的做法，这种做法是他们从来都没有想到的，不知道这种狮子头和一般的狮子头又有什么样的不同呢。</p>