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“汤姆,别开玩笑了。餐厅里面的客人都被抢光了。我来是和你告别的。”克里斯拿着一张宣传单,憔悴的说道。</p>
“告别?”汤姆盯着克里斯,仿佛要将这个爱尔兰人看穿一样。</p>
“洛杉矶福蒙特大道的租金太贵了,店里生意又差,总部决定撤出这里的分店。”</p>
克里斯一脸颓废的说道。</p>
汤姆有点难以置信,麦当劳退出福蒙特大道,等于就是放弃这里三所公立大学的庞大市场。</p>
“当然,我们放弃这里的市场,而是换到一个租金便宜的地方。洛杉矶加利福尼亚州州立大学附近,有一条商业街不错,我们准备在那里重新开一家麦当劳。”克里斯说道。</p>
“那里是不错,就是人流量和这里根本没法比。到底发生了什么?上帝,我们不是竞争对手吗?天,客人都到哪里去了。”汤姆已经搞不清倒地发生了什么。</p>
“来自东方的神秘力量。你看一下吧。他们都去国王街的东方料理店。”</p>
克里斯将手中的传单的汤姆。</p>
………………</p>
这份彩印版的传单,代言女人是一个气质绝佳,碾压大多数好莱坞影星的年轻女子,托盘里是一份鱼类食材。</p>
“洛神酸菜鱼店?fuck!鱼这种食物都是刺,根本不适合做成快餐!”汤姆充满怨气嘀咕道。</p>
传单下面,就是“给宝宝吃的嫩滑鱼肉”,“休斯顿医学协会对鱼肉的影响价值分析”,“来自东方的神秘健康食材”等等一系列广告,搭配精美的图片。</p>
最后一行字,吸引汤姆注意力,欢迎加盟洛神酸菜鱼店。</p>
“加盟合作?”汤姆小声说道。</p>
一个月后,洛杉矶福蒙特大道,原来肯德基店已经退租,这里开设一家洛神酸菜鱼店。</p>
前任肯德基店长汤姆,加盟洛神酸菜鱼店。</p>
毕竟,与其给别人打工,不如自己干。</p>
开店第一月,汤姆加盟的洛神酸菜鱼福蒙特大道店,就销售3000份酸菜鱼。</p>
………………………………………………</p>
相似的故事,在美国各个州上演着。</p>
伴随着巴沙鱼在国内市场的开拓。</p>
洛神酸菜鱼的餐厅,在19世纪美国市场迅速扩张。</p>
这种喝汤的酸菜鱼、一人吃的酸菜鱼、酸菜鱼汉堡等快餐类型的酸菜鱼品牌,一时风靡整个美洲大陆。</p>
洛神酸菜鱼店采用19世纪闻所未闻的加盟店形式。</p>
麦当劳总裁将洛神酸菜鱼店的加盟店模式,比喻成疯狂繁衍的病毒式发展。</p>
一年之内,整个病毒就感染整个美国餐饮市场——开设了2000多家加盟店。</p>
店内统一使用没刺的巴沙鱼,用巴沙鱼做酸菜鱼,门店只要采购罐头鱼片就可以解决,连切都不需要切了。</p>
而且,美国人吃饭,追求的就是效率,而且不像中国人喜欢几个人吃一道菜,美国人更喜欢一人一份,各吃各的。</p>
使用巴沙鱼片罐头做原料,分量容易掌控,相比现杀现做,提高效率,也解决了单人份酸菜鱼的分量问题。</p>
这波大潮里,鱼类快餐获得了巨大的发展,洛神酸菜鱼公司,一年加盟费就收到2000万美金。</p>
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