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林筱点了点头，道：</p>
“热饮</p>
将一整包顶级产品倒入杯中，加入180c.c热水，搅拌均匀即可享用！</p>
冷饮</p>
先将一整包产品倒入杯中，加入180c.c热水，待冷却之後放入冰箱中，大约四小时之後，冰凉的咖啡及奶茶，即可洗涤您的心灵，将夏日闷热完全冰封起来！</p>
建议用量：每杯约10-15g蓝山咖啡粉，冲煮6-8oz咖啡。</p>
使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤：</p>
第一步磨豆，细度：4.5</p>
第二步钩下过滤器</p>
要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖啡粉落到下面的水中，</p>
更会使容器漏气而影响萃取效果。</p>
第三步下壶装入适量的水，并用酒精灯加热</p>
为了节省时间，可以使用热水</p>
第四步将咖啡粉倒入上壶</p>
切记不要立即插入上壶</p>
第五步水沸腾后，将酒精灯移到下壶的一边</p>
这样做的目的是调节火候至小火，以降低水温</p>
第六步待水温降至92-96度左右，插上上壶</p>
即萃取过程开始，这时下壶中的水会一下子冲到上壶来，并浸没咖啡粉</p>
第七步水上升后，用搅棒呈十字形搅拌：竖2次，横2次</p>
注意搅棒不要碰到壶底滤布</p>
第八步第一次搅拌后等待30秒，再呈顺时针螺旋形搅拌2-3次</p>
注意搅棒不要碰到壶底滤布</p>
第九步再次搅拌后等待30秒，最后一次螺旋形搅拌，速度要快些</p>
注意搅棒不要碰到壶底滤布</p>
第十步最后一次搅拌后等待30秒，在咖啡表面泛起的白色细腻的泡沫尚未破裂的时候，</p>
移开酒精灯，然后用湿布擦拭下壶表面使其快速降温，这时咖啡液会迅速流入下壶。</p>
第十一步将下壶中的咖啡倒入温热过的咖啡杯中，即可饮用。</p>
重点：咖啡粉中央膨胀起如小山坡的形状，就表示萃取成功了。</p>
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