第三百五十三章 烤鸡腿的正确打开方

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“放开你可以，可是你总不能再烤出第三个生鸡腿了吧。”</p>

柯泽放开了司琴，他看了眼地上被丢的两个半生不熟的鸡腿，如果猜的不错，这两个鸡腿里面全是生的，但是，外面却已经烧焦了。</p>

“用不着你管。”</p>

司琴扭过头去，然后在旁边坐了下来，拿出了第三个鸡腿想要烤熟它。</p>

柯泽无奈，只得拿出新一串鸡腿，递给了易初，“易初，今天让爸爸来教你烤鸡腿吧。”</p>

易初犹豫地看了司琴一言，又看了眼柯泽，最终还是伸手接下了鸡腿，问道，“爸爸，为什么妈妈老是烤不熟呢？她明明比林叔叔烤的时间更久。”</p>

“因为她也是第一次烤，不知道怎么才能烤熟。”</p>

柯泽瞥了眼一旁满脸青一阵红一阵的司琴，然后拿了把小刀，刚想给易初，就被司琴拦下了。</p>

司琴制止道，“你要干嘛？给易初小刀干嘛？他那么小根本就不会用刀。”</p>

“你这样是烤不熟的。”</p>

柯泽拿回小刀，然后用小刀在要烤的鸡腿上划出了一道道的大口子。</p>

他边划开边对着易初说道，“易初，别小看这几道用刀划开的口子，他们是鸡腿烤熟的关键所在。”</p>

“是吗？”易初好奇的问道。</p>

“是啊。”柯泽点点头，然后解释道，“要想烤熟厚厚的鸡腿，必须要用小刀先划开它的内部，只有这样才能烤熟鸡腿里面的肉，不然就算是鸡腿外面烤焦了，鸡腿里还是生的，知道了吗？”</p>

边说着，柯泽又用油刷在鸡腿上浇了些油，他嘱咐道，“还有，为了避免鸡腿烤焦，你要多放油，油量足够才能确保鸡腿不会被烧焦。口子里面也要涂满油，火烤着油，才会随着油传递热量，把鸡腿里面也烤熟。”</p>

一席话，似乎是在告诉易初，也似乎是在告诉司琴。</p>

司琴眯着眼，然后看了眼肉串旁边，果然店家配的都有一把小刀。她二话不说，按照柯泽说的话，照做了一番。</p>

果然，不到一会儿。</p>

鸡腿就烤熟了，撒上香葱，果然散发出了属于烧烤般的肉香味。</p>

司琴也明白了为什么林深能烤熟，但是自己烤不熟了，怪不得她靠了十分钟都没熟，而林深只用了五分钟就能烤熟，林深一定是在烤之前就在鸡肉上划好了口子涂好了油，</p>

司琴在心里骂道，这该死的林深，为什么一开始不告诉她？到时候再找他算账。</p>

司琴尴尬的朝着易初笑了笑，“易初，现在妈妈就把BBQ全烤完好不好？”</p>

“好 。”易初乖巧的点了点头。</p>

……</p>

就这样，最终司琴和易初都在柯泽的教导下，成功烤完了所有的BBQ。只是这次，司琴在脑海中已经清楚了，自己暂时还没有能力照顾好易初。</p>

至少，关于生活上的事情，她还要学习很多的东西。</p>

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