第104章 精盐

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“妹子，你但说无妨，凡是我孙石能帮忙的，绝不推辞。”</p>

何明钰就把自己的想法初步给孙石说了。</p>

一说完，孙石还在思考，何明钰就直接起身告了辞。</p>

又来到刘老板的商铺里。</p>

她此前已经交代了刘老板，刘老板一见到何明钰过来，就直接拿起一个大包裹，给了何明钰。</p>

他们来到灶房。</p>

何明钰打开了包裹。</p>

是大小不一的带点粉色，整体有些半透明的盐块。</p>

这便是现在人们吃的盐。</p>

而何明钰的第一个商品便是精盐。</p>

刘老板让小二搬来了一个磨药材的磨台。</p>

何明钰拿出盐块，放到磨槽里，开始细细研磨起来。</p>

旁边的刘老板也没闲着，直接拿出了纸笔，开始记录了起来。</p>

林音也睁大了眼睛，看着何明钰的动作。</p>

少女先是把盐块磨成了细粉，拿出一盆水，把盐粉都倒在了木盆里。</p>

又拿出一个棍子，快速顺时针搅拌了起来。</p>

转了好几圈，细粉就消失了大半，只剩下中间，一些黑色的物质。</p>

盐会直接融化在水里，而杂质会因为离心力，全部集中在中间的水底。</p>

让刘老板又拿出来一个盆，何明钰便把这盆水除了水底那一部分杂质之外的水都倒在了一个盆里。</p>

她又把水倒在了锅里，大火烧开，直接烧到水分全部都蒸发。</p>

便留下了，锅底有些灰白的盐。</p>

何明钰用拇指蘸了一点，送到口中。</p>

盐在口中化开来，少女的眉头就是一皱。</p>

“有些苦！”</p>

听到少女的声音，林音也用拇指蘸了一点盐，送到了口中。</p>

她“嗯”了一声。</p>

“不错，感觉苦味，涩味，都已经少了好多了。”</p>

刘老板也尝了一点，他的眼睛也睁大了。</p>

“女侠，经过这么一处理的盐块，味道已经提升了好多了。”</p>

何明钰却是摇了摇头，她还有些不满意，毕竟她可是吃过白如细雪的食盐，自然看不上这像是烟灰似的盐。</p>

她摸了摸光洁的下巴，开始思考了起来。</p>

这个时候她才行想起了知识的重要性。</p>

忽然她看向了灶台边上的一块木炭。</p>

她心中一动，对啊，木炭可是有过滤和净水作用的啊。</p>

她朝着刘老板要来两张完好的布匹，她把木炭放到了布匹上，由于刚刚才大火烧干了一锅水，木炭倒是不缺。</p>

又找来一个蒸笼，把包着木炭的布包压实，又制作了一盆盐水。</p>

放到蒸笼里，开始过滤了起来。</p>

这次倒是慢上了许多，他们一直等到天黑，才凑足了一盆水。</p>

又是大火烧干。</p>

何明钰眼前一亮，虽然也不是雪白色，但是颜色已经很接近了。</p>

她蘸上一点食盐，送入口中。</p>

她的脸上露出满意的神色。</p>

虽然还是有一些微微的苦味，但是已经很接近前世的食盐味道了。</p>