第3章 赶集去

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顾宁也觉得八十文有点贵，同意了。</p>

乐哥儿第一次见有人听他的建议，更是喜不自禁。</p>

“你应该多笑笑，笑起来多好看啊”顾宁真心夸赞，“我要不是个哥儿，肯定要讨你回家做老婆的”</p>

乐哥儿顿时闹个大红脸。</p>

这人真是，怎么什么话都往外说啊！</p>

作为现代人的顾宁则知道，自信的人最美丽，这句话半点没说错。</p>

最后又买了两斤石膏。</p>

回去路上，乐哥儿好奇问，“宁哥儿，你买这个做什么呀？”</p>

顾宁神秘一笑“过几天你就知道了”。</p>

四条街逛下来，顾宁发现镇上并没有卖豆腐的，也没有卖豆制品的。</p>

这更增加了顾宁卖豆腐的信心。</p>

两人回去后去到了老牛叔家里。</p>

说明了来意后，二牛哥说这个简单。</p>

“底下两块木板，上面加四块木板就成”二牛憨厚地挠挠头，“手工简单，不过木头得要钱，料差点的二十五文就能做一个”</p>

顾宁给了八十文，“要两个质量好点的”</p>

二牛哥不要，“两块木板而已，用不了这么多”</p>

顾宁坚持，“你就拿着吧，回头我还要再来定做的，到时候算我便宜点”</p>

二牛哥这才收下，说今天就做好给他送过去。</p>

从老牛叔家出来后，和乐哥儿分开各自回家。</p>

“别忘了，过几天要找你帮忙的”</p>

乐哥儿应下回家去了。</p>

到家自然少不了他娘的一顿数落。</p>

他表面上应下不多说什么，扭头则找了个没人的机会，将自己在集市上买的红头绳给了喜姐儿。</p>

“真好看呀！”喜姐儿正在洗衣服，她擦擦手接过，“你哪里来的钱呀？”</p>

看着姐姐喜欢，乐哥儿也开心极了。</p>

“这是我自己攒的。”</p>

喜姐儿一边喜欢，又一边心疼弟弟，娘平时不给他们零花钱，这肯定是弟弟攒了好久的。</p>

这边一番姐弟情深。</p>

那边顾宁回到家之后，先把豆子洗了泡上。</p>

买的白纱布也裁剪成一样大小的正方形，洗了晾上。</p>

又把家里的石磨洗了好几遍。</p>

而后抱着新买的布来到了方婶子家。</p>

方婶正在家做鞋呢，一针一线的很是结实。</p>

见顾宁来了，忙让他进来。</p>

顾宁拿出他买的布，想让方婶子帮他扯条单子，再做个枕头套。</p>

顾宁还有点不好意思，老是麻烦人家。</p>

方婶子道，“平日里你家里也帮我家许多忙的，邻里邻居的这么客气作甚？”</p>

说着把手里头地活计放下。</p>

拿出尺子来比了比尺寸，撕下两段来合到一起。</p>

又三下五除二锁了边，一个床单便做成了。</p>

枕头就更简单了。</p>

直接裁下来一块布，两边收了口，塞进去两把刚下来的麦秸，一个新枕头便成了。</p>

顾宁高兴地走了，走的时候跟方婶子说，“我在家做了个稀罕玩意儿，明儿个让您尝尝”</p>

顾宁回到家后，一会顾小牛送豆腐磨具来了。</p>

见到顾宁的这些东西后很是惊奇，“宁哥儿，你这又是豆子又是磨的，是要干嘛？”</p>

顾宁的东西反正都要卖，没必要藏着掖着。</p>

便道：“我准备做了豆腐卖，你吃过吗？”</p>

顾小牛连听都没听过，怎么可能吃过。</p>

顿时流下口水，“很好吃吗？什么时候卖，我一定来给你捧捧场！”</p>

“行啊，到时候欢迎你做我的第一个主顾，一定给你优惠！”顾宁见顾小牛这么捧场，顿时信心又加了几分。</p>

算算今天一共花去了三百六十一文。</p>

牧野给钱袋子瞬间见底，只剩下一百三十九文了。</p>

果真是花钱如流水啊！</p>

一夜后。</p>

因为心里惦记做豆腐，顾宁天还没亮便起床了。</p>

看到豆子已经泡好了，便将浸泡后的黄豆捞出，放入石磨中磨豆子。</p>

因为是第一次用石磨，一开始难免手忙脚乱。</p>

后面越来越熟练，边磨边加水。</p>

然后把磨好的豆浆过滤后倒入锅中，烧火加热，中间火不能或大或小，要始终保持在差不多的温度。</p>

还要不断搅拌，防止豆浆粘在锅底。</p>

将调配好的石膏水倒入锅中搅拌均匀，豆浆慢慢变成了豆腐花。</p>

顾宁顾不上擦自己的汗，又将豆腐花倒入铺上白布的豆腐模块中，盖上布，上面压上石头。</p>

因为第一次做，顾宁怕做不好。</p>

因此调配了两种比例不同的石膏卤水，第一种石膏比重低一点，第二种比重高一点。</p>

现在第一次卤水做的豆腐没成，变成了鲜嫩的豆花。</p>

第二次才做成一板豆腐。</p>

失败乃成功之母，做坏了顾宁并不气馁，多尝试几次就是了。</p>

而且豆花也是很不错的美食呀！</p>

自己以后也可以既卖豆腐，又卖豆花，然后生意做大做强，走向人生巅峰！</p>

做完豆腐，喜滋滋的顾宁出了一身汗，便又烧了水洗澡。</p>

收拾完天都亮了。</p>

第一次的豆腐很成功，除了做坏的那一板，出了大约二十斤豆腐。</p>

但是做的豆花被顾宁拿出门做人情了。</p>

顾宁端着一大碗豆花，又切了一块豆腐，先去了方婶儿家。</p>

方婶儿头一天只当他嘴巴甜，没想到今天真的端着吃的来了。</p>

还是自己没有见过的新鲜玩意儿。</p>

方婶儿看着白白嫩嫩的豆花就觉得很可口。</p>

一听是顾宁打算拿来卖钱的，便要给顾宁拿钱。</p>

“昨天还来找您帮忙，您都没要我的人工费呢”顾宁没要，“您这手艺拿出去都够买我十碗豆花啦！”</p>

一番话将方婶儿说的心花怒放，直言要好好给顾宁宣传一番。</p>

顾宁也没推辞：“这豆花和豆腐营养都高，吃了跟肉一样补身体呢！您中午炒菜把它炖了煎了都好吃！”</p>

顾宁又顺便把自己要在村里收豆子的事情说了。</p>

不论多少都收，价格按着镇上粮铺的来。</p>

差点的三文，好的四文一斤。</p>

顾宁走后，方婶儿跟方叔一人一半把豆花吃了。</p>

滑嫩嫩的，就着咸菜吃了很是爽口。</p>

“我就说宁哥儿现在能干了吧”，方婶儿对着方叔一顿夸。</p>

方叔也是顾家村的，方婶儿的名号起来后，大家都戏称他方叔，慢慢就叫起来啦！</p>

方叔也感叹：“还是他爷爷的种啊，吃食鼓捣的好！”</p>