第四十八章 鱼摆摆不容易

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PS 今天开始和起点大佬同台PK，需要各种票票。我本人本来是不大喜欢求票的，不过，相当那些大佬们，南瓜大爷确实算得上弱小！书友们支持一把。</p>

如果要问这样一个问题，不知道该怎么回答！</p>

这几十年来，有那几样东西不但没有涨价，还降价了？</p>

这个问题还真的不好回答，没有生活阅历的，肯定回答不了这个问题。</p>

80年代开始，我们国家就已经初步的解决了吃饭的问题。</p>

我们需要感谢改革开放后包产到户的政策，另外一方面，同样要由衷感谢那一位“老农民”----袁隆平！</p>

袁大爷的杂交稻让70年代前的每亩三四百斤的产量，突然提升到了亩产1000来斤。</p>

国家的几亿人口一下子就“饱”了</p>

这对于改革开放初期的人们来说，袁隆平就是我们的“恩人”！</p>

米的价格，就算是到了2019年，国家的收购价格也只有一元左右一斤。</p>

如果你要说比起86年7毛多的价格来说，没有降，那么我们找另外一样东西来继续说。</p>

自古以来，在信息不流通的情况下，朴素的老百姓对物价就有一个相对公平的衡量。</p>

简单来说，就是用鸡蛋作为参照物，对猪肉，鱼类有一个大概的估价。</p>

老一代的人都知道，到了一个新地方，上街买东西，先询问一下鸡蛋的价格。</p>

等鸡蛋的价格确定后，按照“鸡蛋肉价”来进行估算其他的价格。</p>

比如，鱼的价格，就是肉价的两倍。</p>

山珍海味，大概又是鲜鱼价格的两倍。</p>

自唐宋以来，莫不是这样。</p>

鱼为什么可以是肉价格的两倍，就牵涉到了鱼的养殖特性。</p>

千百年来，鱼都是野生的，它不像猪牛羊，早就被人们驯化了。</p>

鱼类，包括中国各地的青、草、鲢、鳙四大家鱼，在1958年以前，都从来没有人工繁殖成功过！</p>

所以，自古以来，桌上面摆的鱼类都必须是野生的，或者，渔民捕捞到野生鱼苗后在池塘里喂养的，算不上“驯化”。</p>

当然价格居高不下！</p>

“年年有鱼”其实就是说如果百姓家里春节有条鱼，将会是最吉祥的一个年！</p>

那么，答案出来了，只有改革开放后这几十年来，鱼类，特别是珍稀鱼类，不但没有涨价，反而还在降价！</p>

如果按照物价系数，我们国家没有解决鱼类的人工繁殖的问题，估计我们现在的野生鱼会被吃货们整绝种！</p>

你一个月的工资，很可能吃几条鲤鱼，你娃都要很心痛。</p>

那么，我们能够吃到如此便宜的鱼类，必须感谢一个人，</p>

钟麟发明的人工繁殖技术开创了水生动物完全人工化养殖的新纪元。</p>

他让中国人有机会把鱼吃到降价！</p>

钟麟（1915.10－1996.3），广东南海人，GD省立高级水产职业学校第一届毕业生。</p>

中国水产科学研究院珠江水产研究所所长、研究员，我国著名的鱼类养殖专家，被誉为中国四大家鱼全人工繁殖之父。</p>

PS 这里多说几句，表示对钟教授的敬意！他的功绩，我认为不下于袁大爷他老人家。这些资料也都是百度上搜不到的，书友不要认为我水！</p>

我国家鱼养殖大致有两个里程碑，一个是春秋时代范蠡著《养鱼经》，</p>

另一个便是钟麟的四大家鱼人工繁殖技术获得成功。</p>

在家鱼人工繁殖以前，从自然水域捕捞的鱼苗进行养殖，不仅数量极为有限，成活率也很低。</p>

鱼苗的稀缺严重制约了淡水养殖业的发展，池塘养殖全人工繁殖鱼苗成了世界关注的难题。</p>

还是20世纪40年代，RB等国的科学家甚至对家鱼人工繁殖宣判了“死刑”！</p>

谁曾想到，1958年6月4日，随着世界上第一批全人工繁殖的鱼苗破卵而出，结束了千百年来完全依赖自然江河捕捞鱼苗的历史。</p>

这项技术的推广应用产生了巨大的经济效益和社会效益，促进了我国淡水养殖业的飞跃发展。</p>

该项成果在国内外处于领先水平，获得了国家发明一等奖。</p>

这项技术的领头人钟麟被誉为“家鱼人工繁殖之父”。</p>

1978年由中国全国科学大会授予“在我国科学技术工作中作出重大贡献”的奖状。</p>

上个世纪七、八十年代，钟麟还为联合国粮农组织举办了10期淡水养鱼培训班，获得成功，获得联合国等各方面好评，为国争了光。</p>

与中国许多老一辈科学家一样，钟麟的青年时代正值民族危难之际。</p>

他忧国忧民，苦苦探索，将一腔热血和愤懑都倾注在对科学的探索上。</p>

无论是日寇的铁骑还是国民党的高压，都没能阻止他将毕生精力献给我国水产科研事业和水产科学教育事业。</p>