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弄好这些后,张影姊就去睡觉了,躺在床上,听着旁边便宜儿子的均匀呼声,慢慢的也就沉沉睡去。
二天早上天还没有亮,张影姊就从睡梦中醒来,拿起放在床边的家里唯一一件没有打补丁的衣服穿上,心里直想,今天首先要买的就是衣服,这出个门都没有衣服能穿的日子在前世可是没有过的,
前世她有多少钱她自己都不知道,那时候钱对于她来说就是一组长长的数字,每次执行完任务后先去大吃一顿,之后就是不停的买买买。
穿好衣服简单梳了个大辫子后走到院子里,拿起扫把把院子清扫了一下。
之后又挑了两桶水倒满水缸。
这些弄好之后,天已经大亮了,进入厨房后熟练的生火烧水。
就着热水把脸洗了,也刷了牙。
她把昨晚煮好的肠子拿出来,放到菜板上,用刀切成小段,三副肠子切了满满的一大盆,之后把家里仅有的一小块姜切成沫儿,把两头大蒜剥皮拍碎,再用刀切成小颗粒等着备用。
锅里添水烧开,将切好的肠子倒入锅里焯水,这样子剩余的腥味也就去掉了并去除油腻,焯好后捞出,放置一边沥干水分。
将锅中水倒掉,清洗干净,放入一些荤油,等油热了后,将姜沫和蒜粒倒入,翻炒了几下,倒入肠段,继续大火翻炒,放盐和酱油,又翻炒了几下,改小火,用筷子夹了一块,用嘴吹了吹后塞进嘴里,尝了尝咸淡,发现正好,可惜家里没有辣椒,要是有辣椒就更好吃了。
把锅直接端到地上,又将刚放肠段的盆子清洗干净,这才把锅里的都倒入盆里。
用家里仅有的两个碗满满的装了两大碗,每个碗都装成了一座小山一样,直到再也装不下才停下来,看了看盆里也就少去了三分之一。
用锅盖盖住盆子,用篮子把两个碗装在篮子里,起身走到屋里,看了看小家伙还在熟睡就没有叫醒他,稍稍的把门带上,走到厨房挎上篮子走出院子,向着二叔家里走去。
刚走到村里就碰到好几个村民,都是去地里干活的,现在天热人们都是一大早就去干活儿,中午早早的就回来了。
也许是因为昨天的一头猪的原故,刚碰到的人都是很开心的和她打招呼,她也一一问好。
走到二叔家院门口,看到大门是开着的,想着二叔应该是起来了,内心想到,二叔可千万要在家啊,实在是不想搭理那个二婶。
不过来都来了,在不在都没有再回去一趟的道理。
推开大门看到二叔正在院子里忙活,二叔估计是听到开门的响声,也正抬头看向她。
“二叔,早。”
“丫头,你咋过来了,这么早过来是有事儿要二叔帮忙吗?”
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