第39章

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盆里的豆沙剩下差不多一海碗。</p>

袋子里的黏面子也用得差不多，李想国将粘在袋子上的面都抖到袋子底下，拎起来看看也只填满了袋子底。</p>

将黏面子清理出来，把袋子用水洗干净，拿到外面晾起来。</p>

回来再把黏面子和豆沙搓成团，也放在盖帘上送出去冻了起来。</p>

剩下的这些东西都不算多，不过足够自己过年时候做油炸糕就行了。</p>

早上煎的饼留下几个饼子够自己晚饭吃的，剩下也都送到外面冻起来。</p>

下次想吃的时候，拿回来解冻再加工一下也很方便。</p>

不管是下锅重新煎一下，还是上锅直接蒸都可以，也各有各的风味。</p>

冬季天短，折腾这么几锅豆包，一天就已经差不多了。</p>

李想国去看了眼摆在院子中间的盆子，里面的饲料也差不多被吃光了。</p>

只是鸭子吃东西时候嘴巴扁叼不住东西，还喜欢甩头。</p>

所以盆子周围都布满了星星点点的饲料。</p>

或许是嫌弃外面太冷，它们也早都钻回了鸡舍里面。</p>

院子里只剩下几只今年春天刚孵出来的小鸭子，还在院子里晃荡。</p>

时不时能看到它们用嘴巴在光秃秃的地面上戳一下，想来应该是在找沙子吃。</p>

李想国将它们也都赶回鸡舍。</p>

再回屋拌好一槽饲料，搬进鸡舍里。</p>

看着满院子冻成一坨坨的鸡屎鸭粪，忍不住就去拿了扫帚准备打扫院子。</p>

不过看看那些摆在墙边的木垛上面的盖帘，他还是把扫帚放了回去。</p>

自顾自搬了吃空的盆子回了屋里。</p>

一开始的两锅豆包，这时候肯定都冻硬了，直接收起来肯定没问题。</p>

不过最后这锅放出去没多久，直接装起来会被压坏。</p>

他也只能先吃晚饭，再把别的活儿干完，再把东西收掉。</p>

那样即便最后这锅没冻好，那外面的皮子也肯定冻起来了，那样放在那里冻着也肯定没问题了。</p>

估摸着忙完，天也该黑了，扫也扫不干净。</p>

干脆明天早上再打扫就行了。</p>

今天灶里的火就没停过。火烧得多，所以房间里也非常热。</p>

蒸完两锅豆包，李想国才想起来，跑到东屋把炕头的席子卷了起来。</p>

以免这炕席被火炕给烫糊了。</p>

进到屋里，没一会儿他就穿不住棉袄，直接去脱了，这才忙活起来。</p>

晚上，还是热了几个饼子和小碴子粥，炖了点白菜土豆。</p>

汤汤水水地，又是吃得一身是汗。</p>

洗刷过后，他才再套上棉袄，出门忙活起来。</p>

再去喂了牛，这才去院子里，把摆着豆沙和粘面子的盖帘端端回去放到西屋。</p>

这些肯定没冻透，不过等到明天再拿出来冻一天再收起来就行了。</p>

豆包已经冻透了，外表也不再是刚出锅的金黄色，而是变得有些苍白，只有一点淡淡的浅黄色。</p>

把冻在盖帘上的豆包磕下来，放进一个干净的袋子里，拎进了仓房。</p>

装了大半袋子的豆包也在走动间互相撞击，发出清脆的叮当声响。</p>

仓房正中的地上，有一口直径一米多粗，一米多高的陶缸。</p>

放下袋子，搬开压在盖在缸口盖帘上的石头，挪开盖帘。</p>

能看到缸里已经放了几个装着东西的袋子。</p>

借着门口传进来的微光，李想国踩着小凳子，弯腰在缸里翻找一下。</p>

从一个袋子里掏出一团人头大小，浅黄色的面团放在盖帘上面。</p>

这是早几天磨的汤子面。</p>

汤子面放在屋里很容易发酵过头，吃起来太酸。</p>

所以当时留下小半盆吃了几天，剩下的也都放在外面冻起来了。</p>

东北很少有人会在夏天做汤子面。</p>

除了容易酸，还容易变质坏掉。</p>