第六十五章 白玉汤

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“酸咸辣为前味，却更显得后味的甘甜醇厚，这一层冰更是点睛之笔，破冰才有甜，啧啧啧。”</p>

梅婷和何勇涛也点点头，这样一道菜把食材的味道完美结合，刀工更是无可挑剔，展现出了“人生”味道，而且十分有新意，已经算是上品了。</p>

这让他们更加期待其他四个人的菜品，杨笑跟在评委的身边听着他们的评价也对林双双有了兴趣。</p>

观众席上，大众评委们奋笔疾书，他们要在记忆最深刻的时候打出最客观的分数。</p>

比赛之前，委员会就已经通知过——恶意评分不作数且取消下一届的参赛资格，这样一来，杜绝了大部分选手心中的杂念。</p>

苏莹很快就把自己的评价上交给工作人员，她看向台上的五道菜品，对于林双双那花哨的摆盘颇为不屑。</p>

场外，阳光透过树枝的缝隙照耀下来，杨宗万坐在树下，看上去十分淡定。</p>

宋鑫和时雨晴站在一起，五个人之间只有他们俩在交谈，交谈声被风吹散，飘得很远。</p>

林双双有些不自在，闭着眼靠在树上，把注意力集中在场内的声响上。</p>

上次见面之后，于长安和她之间似乎就隔了一层纱。</p>

这层纱，林双双心里清楚，并不是因为苏莹而存在，她相信于长安的话，也是因为这样，连她自己都不知道自己在纠结些什么。</p>

时间在这种时候过得很慢，林双双在这种温度下待久了，昏昏欲睡的时候，场内的钟声才响起。</p>

五个人精神一震，一起向场内走去。</p>

四位评委坐在自己的位置上，眼神扫视着台下的每一位选手。</p>

“于长安。”</p>

齐德先拿起话筒说到，他指了指于长安示意他上前来。</p>

于长安的这道菜最为奇特，青花瓷的碗里是乳白色的上汤，汤里沉沉浮浮着几颗丸子。</p>

丸子一尝便知，鸽子肉和萝卜泥混在一起，清爽不腻，鸽子肉韧而不老，又带着几分鲜甜。</p>

这汤却让几位评委犯了愁。</p>

刚入口时平淡无味，回味时还带着苦味，但当第二口汤入口时，那苦味竟慢慢变成了甜。</p>

喝到最后，嘴里的甘甜久久不散，既让人不忘之前的苦，又让人期待后头的甜，混着丸子，汤的味道着实让人着迷。</p>

但四位评委竟然没有一个人能够说出这汤倒是是有什么熬成的，大大的激起了他们的好奇心。</p>

于长安被这么多视线注视着也不慌张，大大方方的拿过工作人员递来的话筒，站的笔直。</p>

“你这道菜叫什么？”</p>

“白玉汤。”</p>

齐德先笑了笑，“很形象，你下去吧。”</p>

这却是和众人想得不一样，但没有时间给他们思考，接着，齐德先分别问了其余四位选手几个问题。</p>

每个人的问题都不尽相同，林双双回答了菜品的名字，还被问到了如何剔除鱼刺。</p>

剩下的三个人则还回答了“为什么会想到做这道菜？”这个问题。</p>

众人面面相觑，都不知道评委这样做的目的何在。</p>

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