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忙碌了一个晚上,陈恒和堂弟都累坏了。</p>

今晚格外多人,陈恒看着堂弟一脸疲惫的样子,递过去一瓶水。</p>

“累吗?”</p>

“太累了,人太多了,比我哥那里多好多人,生意真的太好了,怪不得我哥说来你这边才能体验到什么叫做辛苦,他那边什么都不是。”</p>

“你哥那边生意不是还不错吗?”</p>

“是还不错,可是和这边没法比。”</p>

陈如达如实回答,对比两边,没法比。</p>

陈恒这里是真的多人,就一个晚上,他都要累趴下了,要是节假日,不敢想象。</p>

人太多了,有时候也是一种烦恼。</p>

“今天格外多人,平时没这么多人。”</p>

堂弟陈如达相信了这句话,认为今天运气好,人有点多。</p>

不过,都过去了,累坏的两人,坐下来休息。</p>

陈恒看了他一眼,问道:“感觉如何?能坚持吗?”</p>

“还可以了,只要能赚钱,累点苦点不算什么。”</p>

“那也是,你现在是缺钱的时候,是要吃一点苦头。”</p>

“嗯。”</p>

李哥端来了一打生蚝,丢到了陈恒的桌子上,对着堂弟大声说道:“来,弟弟,吃生蚝,哥哥请你。”</p>

“这……”</p>

堂弟陈如达被吓到了,李哥太热情,他看向了陈恒,不敢接受啊。</p>

“吃吧,李哥的一番好意,你不能拒绝。”</p>

堂弟起身,感谢道:“谢谢李哥。”</p>

“不客气,喜欢吃多吃点,不够记得和李哥说。”</p>

“够了,够了,谢谢李哥。”</p>

有礼貌的孩子,谁都会喜欢。</p>

陈恒稍微尝试了三个,不吃了,再吃就忍不住了。</p>

李哥的手艺还是一如既往的好,没得挑。</p>

比以前有进步了,可能是最近去偷师了。</p>

李哥对上了陈恒的眼神,嘻嘻一笑。</p>

“兄弟,是不是有进步了?”</p>

“进步很大,李哥。”</p>

竖起大拇指,当面夸奖李哥。</p>

李哥开心得宛如三岁小孩子一样,差点蹦跳起来。</p>

堂弟吃完了,十分满足。</p>

烤串,生蚝,美美享受人生。</p>

他发现了陈恒的烤串是真的好吃,明明一样的烧烤方式,就是不一样。</p>

味道很好,火候掌控得完美,他哥哥的和陈恒相比,差远了。</p>

“我哥他没学到精髓啊。”</p>

“火候这种很难学的,需要长时间的积累,你哥也想学,可惜了,他学不到的。”</p>

陈如达起身,要自己尝试一下。</p>

结果,尝试了很多次,还是不行。</p>

总是感觉差了一点味道。</p>

陈恒站在旁边指导:“时间和火候一定要把控,不能有点差错,多一秒钟和少一秒钟,味道都会有差别。”</p>

“好了,你拿起来看看。”</p>

陈如达拿起来烤串,放进嘴里,眼睛一亮。</p>

“就是这个味道。”</p>

“好吃。”</p>

“这是怎么做到的?”</p>

他听从陈恒的话烧烤,烤出了那种味道,代表着他也可以做到这一步。</p>

只是,为何他总是做不到呢。</p>

“这就需要你长时间的积累,不可能一蹴而就的,你会了就是会了,当你不拘泥于时间和火候,凭借感觉和眼睛能够确定烤串的具体情况,你就入门了。”</p>

“当你彻底掌控了火候之道,不要说烤串,其他的,你也能融会贯通。”</p>

“这就是烧烤之道,你要学的东西多了去。”</p>

陈如达点头。</p>

这才是真的大佬。</p>

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