用户11133361提示您:看后求收藏(第395章 一定会受欢迎,四合院:谭家菜何大清,灭易中海,用户11133361,笔趣阁),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

何雨柱一边切菜一边抬头看了父亲一眼,眼中闪过一丝惊讶和期待,“卤制品?爸,这是个好主意。您需要我帮忙准备什么?“我先去市场买些猪蹄、牛肉和鸡翅,你在家里准备些香料和卤汁的配料。等我回来,我们一起动手。“好,我马上准备。”</p>

何大清出门后,何雨柱迅速开始准备各种香料。他把花椒、八角、桂皮、香叶等香料一一准备好,又在厨房里找出老姜、蒜头和葱段。他知道,卤制品的关键在于卤汁的味道,而这些香料正是卤汁的灵魂。</p>

不久后,何大清提着一大袋新鲜的肉类回来了。他把猪蹄、牛肉和鸡翅放在桌上,满意地看着何雨柱准备的香料,“很好,雨柱,咱们开始吧。”</p>

两人配合默契,何大清负责处理肉类,何雨柱则负责调制卤汁。他们将肉类洗净、焯水,然后将香料放入锅中,加入老姜、蒜头和葱段,再倒入适量的酱油和糖,最后加入足够的水煮开。</p>

卤汁在锅中翻滚,浓郁的香气渐渐弥漫整个厨房。何大清深吸一口气,回忆起母亲当年做卤制品的情景,“雨柱,你知道吗,这卤汁的味道让我想起了小时候,母亲也常做这些卤制品。那时候,我们一家人围坐在一起,吃着香喷喷的卤味,真的很幸福。”</p>

何雨柱闻着香气,笑道:“爸,我也记得小时候您给我讲的那些故事。这卤味不仅是食物,更是一种家的味道。”</p>

卤汁煮开后,何大清将处理好的肉类放入锅中,盖上锅盖,调低火候,慢慢炖煮。父子俩一边看火候,一边继续聊着天。</p>

“雨柱,我觉得我们可以在饭馆里推出这些卤制品。你看,很多人都喜欢这种传统的味道,而且制作也不复杂,可以提前准备好,顾客来了随时都能享用。”何大清建议道。</p>

何雨柱点头赞同,“是啊,爸,这些卤制品既美味又方便,一定会受欢迎。我们可以先试着推出几种,看顾客的反应,然后再逐渐增加品种。”</p>

两个小时后,卤制品终于煮好了。何大清小心翼翼地揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。猪蹄、牛肉和鸡翅在卤汁的浸泡下,色泽诱人,散发出浓浓的卤香。</p>

何大清用筷子夹起一块卤猪蹄,轻轻咬了一口,满口留香。他满意地点点头,咱们成功了。”</p>

何雨柱也迫不及待地尝了一口卤牛肉,惊喜地说道:“爸,这味道真的很棒!我们可以马上在饭馆里推出,一定会大受欢迎。何大清和何雨柱在饭馆里试着推出了几款卤制品。顾客们品尝后纷纷赞不绝口,甚至还有人专门为了这些卤味而来。饭馆的生意更加红火,“雨柱,这些年我们经历了很多,但我们从未放弃。现在看到顾客们满意的笑容,我觉得所有的努力都是值得的。坚定地说:“爸,”</p>

那天晚上,心里涌动着一股难以言喻的兴奋与满足。他没想到自己做的卤味能够如此受欢迎,顾客们的好评让他觉得所有的辛劳都得到了回报。回想着饭馆里顾客们品尝卤味时满意的笑容,他心中满是骄傲。发现何雨柱已经在厨房里忙碌。看到儿子专注的样子,他的心里充满了感动和欣慰。拍了拍何雨柱的肩膀,“早啊,雨柱。今天准备做什么好吃的?”</p>

本章未完,点击下一页继续阅读。

其他类型小说相关阅读More+

穿越洪荒开局成为血海之主

玄门首祖

明末:从土匪到列强

钢铁余晖

快穿之帝姬风华

墨玉沙华

我以无忧入江湖

积木小孩

甩掉渣前夫后,赌王千金她不装了

是希希呀

铁血抗日之屠杀小鬼子

烈阳天