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这么一想心情都不美丽的,当即决定做点甜食,比如拔丝地瓜。</p>

想到她就做,把地瓜削皮,切成薄片,大约一口大小,糖片扎嘴。</p>

切完放到一边备用,开始起锅烧油。</p>

等油温到筷子放下去筷子尖有细密气泡冒出时就能把地瓜放下去了,炸个两三分钟就能捞出来放到一边。</p>

炸好的地瓜晾凉后,再将油烧至七八成热,此时肉眼能隐约看到轻烟。复炸二十秒,逼出第一遍炸制时残存油分,地瓜表皮更酥脆。</p>

炒糖就用1:4的油糖比例把糖化开之后把地瓜倒下去快速的翻炒,直到每块地瓜都均匀的裹上糖浆就能出锅上桌了。</p>

忙忙碌碌了大半天这天色也快要黑了,曾娴直接就把菜端到屋子里的炕桌上。</p>

把厨房收拾好之后她就走入房间拿出了鸡汤,手撕鸡,麻辣兔头,爆炒兔丁,炸丸子和小炒肉,满满当当的放了一桌。</p>

不过她盯着桌子上的菜总觉得好像少了什么,看了又看这才发现自己没有鱼。</p>

哦吼,她来了之后还真没有买到过鱼。</p>

她也不喜欢鱼腥味于是乎直接的就给忘了。</p>

这,年夜饭没有鱼,应该也没啥事吧?</p>

她一个坚信这科学主义的五好青年,不应该迷信,不应该,不应该。</p>

自我催眠了一会之后她直接就把这件事抛到了脑后,拿起筷子就往嘴里塞好吃的。</p>

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