第285章 公平胜负
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它重新调整鱼肉的摆盘,又在鱼身上轻轻地划了几道口子,以便入味。</p>
最后,它往鱼身上淋了些橄榄油,撒上海盐,端到一旁静置片刻。</p>
“小龙那边怎么回事?好像在搞什么新花样?”</p>
“谁知道呢,反正它一向我行我素,说不定又要搞个大新闻也说不定。”</p>
又是煎熬的几十分钟过去。</p>
“砰!”一声锣响,宣告着比赛的结束。</p>
“请两位选手端上自己的作品!”主持人高声道。</p>
鲍勃信心满满地端出自己的“杰作”。</p>
只见盘中的鱼肉经过精心烹饪,色泽金黄油亮,酱汁淋漓,香气扑鼻。</p>
“这道菜我称之为‘黄金鳞片’。”他昂首挺胸地介绍道。</p>
“精选上等金枪鱼为原料,运用独门酱料腌制入味,再经过多次翻煎,不仅锁住了鱼肉的鲜嫩,更是赋予了它金灿灿的色泽,犹如鱼鳞般闪耀!可谓色香味俱全,堪称海鲜料理的巅峰之作!”</p>
话音刚落,全场掌声雷动。</p>
“不愧是鲍勃!这手艺,简直出神入化!”</p>
“就是!光是看着就让人垂涎欲滴,更别提吃到嘴里是什么感觉了!”</p>
连评委们都交头接耳,对这道菜赞不绝口。</p>
唯独莱斯特,脸色有些凝重。</p>
虽然这道菜的卖相和香味的确诱人,但总觉得...少了些什么。</p>
他将目光投向阿一,期待这个小家伙能给他一个惊喜。</p>
阿一昂首阔步地走上前,自信地端出自己的料理。</p>
“我这道菜,叫'龙魂初醒'!”</p>
此话一出,在场所有人都愣住了。</p>
定睛一看,只见盘中赫然摆着一条完整的龙炖鱼!</p>
与鲍勃千变万化的摆盘不同,阿一的作品简单到了极点。</p>
除了淋上橄榄油和撒上海盐,再无任何多余的装饰。</p>
鱼身上划开的几道口子,更是充满了原始的野性,仿佛随时都会跳起来一般!</p>
“这...这是什么啊?”</p>
“也太简陋了吧?连刀工都没怎么下!”</p>
“就这也叫创意料理?我看它是想蒙混过关吧!”</p>
一时间,议论纷纷,不少人都是一脸不屑。</p>
就连评委席上,也有人皱起了眉头。</p>
“这小龙搞什么名堂?该不会是想耍我们吧?”</p>
鲍勃更是放声大笑,指着阿一的盘子,一脸不屑。</p>
“就这?也配跟我的作品比?你这充其量只能叫‘毁灭’吧!”</p>
阿一却丝毫不以为意,昂首挺胸道:“别忙着下定论!美食的精髓,可不在虚有其表的装饰上!”</p>
它环视在场众人,音调渐渐抬高。</p>
“你们有谁品尝过最纯粹的鱼肉味道?就是那种不掺杂任何酱料,不需要任何点缀,鱼最原始的鲜味!”</p>
“这才是这条龙趸鱼最珍贵的地方!我这么做,就是要还原食材最本真的味道,让大家重新找回享受美食最质朴的快乐!”</p>
场下鸦雀无声,所有人都被阿一的一番话震惊到了。</p>
是啊,他们早已习惯了花里胡哨地摆盘,新奇的吃法,却渐渐遗忘了最简单的快乐。</p>
美食,不就应该是这样吗?</p>
不被繁缛的技法束缚,回归最初的感动。</p>
莱斯特欣慰地点点头,目光中满是赞许。</p>
不愧是阿一,竟能说出如此醍醐灌顶的话!</p>
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