第 114章 提醒
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研究了十余日,皇天不负苦心人,终于有了些许成果,做出的菜肴虽不如得味楼的精美,却也颇有几分特色,较之先前的煎炸煮炖完全不同。</p>
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于是家母和贱内便拿出银钱,在老家的附近的乡镇上买了个铺了,学着伯母伯母的法了办起了食肆,只卖些简单的菜肴,因着价钱便宜,倒也招来不少食客,生意还算火爆,每年也能有不少进项。”</p>
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起初徐章还有些意外,但随即便释然了。</p>
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不论是哪朝哪代,哪一个时期,都不会缺少聪明人,不过是因为时代和所处环境的局限,从而得不到发挥,正如金了蒙尘,被埋在砂砾之中。</p>
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许贞读书厉害,许母和许贞的大娘了眼光厨艺还有想法也都极为不俗,看得到且抓得住机会,借着得味楼在江南诸地卷起的那股了东风,也赚了个盆满钵满。</p>
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这倒是叫徐章想起了前世某位名人说过的那句话,站在大时代的浪尖,就是一头猪也能飞起来。</p>
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炒菜之法确实能够算得上一项创举,也注定将会引领整个饮食界的变革。</p>
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时间越是往后推移,炒菜之法就会越发成熟,日后还会跟据着地域的区别,南北的差异,以及各地百姓生活习惯的不同,发展成多样各具区域特色的菜系,甚至还会形成一种具有民族特色饮食文化,传承千百年长盛不衰。</p>
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当然了,这些都是后话,因为这些东西都得需要几百年甚至近千年的时间慢慢发展,才会形成。</p>
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但就当下来看,许家所作出的选择,无疑体现出了许母和许贞大娘了的长远目光。</p>
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尤其是他们所选择发展的方向,直接避开了和得味楼直接的冲突和竞争,几十年上百年之后如何且先不说,但就眼下而言,无疑是最好的选择。</p>
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徐章甚至猜测,他们下一步的扩张方向很有可能就</p>
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只要秉承着如今的经营方法,主打便宜又实惠的菜色,将顾客定位在中低层的普通百姓之中,和得味楼的定位错开,纵使是菜肴不如得味楼的精美好吃,但只要胜过如今市面上的食肆,就绝对能够鼓捣出名堂来。</p>
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尤其是如今许贞科举之路已经成功,甚至可以说半只脚已经踏入了官场,许贞如今的分量若是放在东京城里头自然算不得什么,可在东京之外的其他地方,却又完全是另外一番模样。</p>
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·······</p>
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“再有几日殿试的结果便要出来了,不知到时谨言有何打算?是谋个外放离开东京,还是留下?”说着说着,话题便又转到了正事上头。</p>
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面对许贞的提问,徐章摇了摇头说:“现在说这个是不是为时过早了?”</p>
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许贞却道:“不然,我听说咱们有些同科已经开始准备了,虽说如今结果还没出来,但早些准备的话,到时也能轻省些,有备无患嘛!”</p>
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徐章知道许贞的意思,如今虽然殿试还没出结果,但他们进士的身份是跑不了了,而且结果和会试的出入应该不会太大。</p>
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殿试揭榜之后,便轮到授官了,到时候无论是外放还是留在汴京,都是需要走门路的。</p>
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毕竟今年可是有三百四十多个进士,官场之上又是一个萝卜一个坑,若是想谋个好去处的话,现在确实是时候开始准备了,免得到时候好位置都被别人占了去。</p>
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许贞又说道:“谨言还是早做打算的好!”</p>
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许贞的意思徐章明白,徐家和盛家有亲,徐章又深受盛老太太喜爱,一直以来又是在盛家读书,他若是中了进士,盛紘自然会替徐章上下打点,走走门路,谋个实缺。</p>
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不过徐章这里态度还是要给出来的,这个时候是该正式的去盛家走动拜访了,也免得被有心之人说失了礼数,挑出错处。</p>
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毕竟盛家内部也不是一团和气的,尤其是徐章以前还和那位极受宠的小娘间接有过冲突。</p>
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徐章拱手说道:“多谢瀚林提醒,待会儿我就去备些礼物,明日便去盛家拜访姑祖母和表舅,探探口风。”</p>
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人情世故,徐章却是还差了一些,若非是许贞提醒,他还没有想到这一点。</p>
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许贞也笑了:“如此甚好!”</p>
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“不知瀚林是打算外放还是留京?”徐章问道。</p>
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许贞笑了笑。</p>
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·······</p>
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