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树上成熟的荔枝有不少,小桃儿摘了一?些下来,正好家里还埋着小桃儿特地带来的高粱酒,用这个来做基酒刚好。
另外还有外公提供方子,她来酿制的一?些强身的药酒,也能够用来做基酒。像是枸杞五加皮三骰酒,也能够作为酿制荔枝酒、李子酒等果酒的基酒。
不过小桃儿是准备将两种酿制方法?都尝试一?下的,用荔枝果肉直接发酵酿制。到时候试试看,哪一?种的口感更好一?些。
小桃儿找了个小铁锹,去树底下将埋在下面?的高粱酒给挖了出来。
将荔枝和冰糖放入基酒当中,密封保存,小桃儿就去忙活其他事情了。
如今瞧瞧时间,春日种下去的水稻、花生等作物,已?经快要成熟,小桃儿也想?去看看,有堆肥的田和没有使用堆肥的田里面?的作物的收成情况。
只是这会儿实在是太热了一?些,她带着帽子用轻纱遮阳,可即便如此,才刚刚走?了一?小会儿的她,就感觉热的不行。
“算了,我们还是回府吧。”
这个事儿,何顾承也是异常关注的,收成对比衙门那边早早的就派人过去了。这是地里的第一?季粮食,跟去年收成对比还是十分明显的。而且,跟旁边没有使用堆肥的田比起来,收获也多了不少。
这堆肥是有效果的。
看着这个结果,何顾承也已?经准备继续推广堆肥了。岭南的耕地有限,所以还是应该想?尽一?切办法?,将粮食的产量提上去才是。
收成结束,衙门就开始税收工作,何顾承又开始忙碌起来。
因?为看到了堆肥的效果,不少农人家自己就开始主动制造堆肥了,秋收结束之后,土地也得?不到什?么休息,立马又要开始耕种。这个时候,能有一?点办法?,提升土地的肥力?,大?家都是愿意去尝试一?下的。
进入八月,长宁县得?天儿还是热的很。桂花已?经有零零星星的开了,香味儿飘在众人的鼻尖。走?出家门,街道两旁不少摆摊的,卖的基本都是自家种的各种果子。
这些果子确实好吃
,汁水多,味道甜。可是,岭南这样的果子到处都是,这些在这儿就显得?不那么值钱了。
也有一?些人将果子制作成了果脯在卖。倒也有客人偶尔停顿下来,在他们的摊子前挑挑拣拣,买上一?些。
小桃儿也买了一?些,大?概是因?为糖比较珍贵,所以在制作果脯的时候,放的糖很少。味道尝起来,就没有那么甜。不过因?为水果本身的质量很好,所以这些果脯也不难吃。
只是制作果脯的手艺不算太好,若是能够改善一?下,这就是十分难得?的美味了。
何顾承从县衙回来,看小桃儿正在屋子里看书?,他换了件外衫,问道:“今天都做了些什?么?”
“也没做什?么,去外公的医馆看了看,人好多,外公都忙不过来了。”
连阿明在内,外公一?共收了四个学徒,不过因?为学徒们学习的时间还短,全都没有出师,平日里也只能帮上一?点打杂的小忙。
毕竟大?夫这个行业,不谨慎不行。
手握着病人之姓名,一?点点马虎都容不得?。
而长宁县得?大?夫本来就少,又因?为恩和医馆等两家医馆的垄断和不做人,许多病人生了病觉得?熬不下去了,都纷纷往益生堂跑。
眼看着外公这些日子,累的都瘦了许多了。
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