第六十一章初春茶事

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杨安玄无心替飘摇的东晋王朝担忧，他现在正为哭闹的湫儿头痛。</p>

杨湫得知三哥四月份要去建康国子学读书，哭着骂杨安玄是骗子，把自己关在屋中哭泣不出。</p>

杨安玄轻轻地给了自己一嘴巴，谁让自己过年的时候哄湫儿哪里也不去。六月债，还得快。</p>

吃食原封不动地端了出来，湫儿已经一天一夜没吃东西了。</p>

张兰满是忧虑地告诉杨安玄，小娘子两只眼睛都哭肿了，晚上睡着了都会哭醒。</p>

杨安玄既是心痛又是恼火，小屁孩就是事多，前世女儿也是如此，前世哄女儿的经验今生用来哄妹子了。</p>

亲自下厨，惊得伙房的厨娘鸡飞狗跳。君子远庖厨，三公子怎么来了这等下贱地。</p>

杨安玄亲手揉面擀面，切成细条状的面条。然后将猪肥炙出油，熬香葱油；开水下锅煮面，杨安玄问了问釜中炖着鸡，鸡汤正好有用。</p>

煮至断生捞出面条，加入鸡汤，又煎了两个蛋卧在面汤上，撒上葱花。</p>

杨安玄自赞了声，“好面，色香味俱全。”</p>

伙房的厨娘用敬佩的眼光看向三公子，没想到三公子不单书读得好，连面都做得这样好。</p>

想了想光吃面太素，杨安玄让厨娘洗净酢菜，和着油渣炒了。杨安玄尝了一口，没有辣椒，勉强能入口。</p>

用托盘端了来到湫儿的住处，张兰替他开了门，杨安玄进去见湫儿坐在榻上扁着嘴发呆。</p>

看到杨安玄进来，湫儿重新躺在榻上，用锦衾蒙住头，哭喊道：“谁让你进来的，你出去。不想见你，骗子。”</p>

杨安玄将托盘递给张兰，坐在榻边道：“湫儿，哥给你做了阳春面，你知道什么叫阳春面……”</p>

“湫儿不听，你出去，快出去。”杨湫踢打着锦衾闹道。</p>

杨安玄示意张兰别作声，等了一会，杨湫没听到声响，探出头来张望，看到杨安玄正微笑地看着她。</p>

眼泪再次涌了出来，杨湫重新把头缩入锦衾中，呜呜地哭道：“三哥，你骗湫儿。”</p>

杨安玄心中感伤，前世自己出差去外面女儿也曾这样伤心哭闹，不同的时空，相同的心情。</p>

“湫儿，三哥到了建康肯定会想你的。”杨安玄道：“建康比洛阳、棘阳都要热闹，有好多好吃的好玩的，三哥想想该带点什么好东西给你。”</p>

杨湫的闹腾安静了些，估计正支着耳朵听呢。</p>

杨安玄暗自发笑，继续道：“上次大哥从襄阳给你捎回什么东西来着，是小鸠车还是花棒锤来着，怎么记不起来了。”</p>

“是小鸠车。”杨湫掀开被子吼道。</p>

杨安玄笑道：“听说建康有演戏的陶娃娃，一套就有十八个；还有竹娃娃，穿着花布衣服，可漂亮了。湫儿，你要哪样，三哥跟你买。”</p>

湫儿撅着嘴看着杨安玄不说话。杨安玄假装醒悟过来道：“我知道了，看到好玩的、好吃的都买给湫儿。”</p>

杨湫破啼为笑，坐起身来，抽抽鼻子道：“什么东西，好香。”</p>

杨安玄忙道：“三哥亲自到厨房做了碗阳春面，你尝尝看，还从来没有人吃过呢。”</p>

饿了一天杨湫早饿了，一骨碌爬起来来到案边，看到碗中汤清面白葱绿，顿觉食欲大开，接过张兰递来的竹箸吃得欢快。</p>

不一会，面和煎蛋吃得精光，连小碟酢菜也扒了个干净。杨湫不满地道：“三哥真小气，这点面食哪够吃，再做点。”</p>

杨安玄生怕杨湫撑到，道：“晚上再吃吧，三哥带你上街玩去。”</p>

有的玩吃可以放到一边，杨湫欢欢喜喜地爬起身，让张兰帮着梳妆。</p>

杨安玄站在廊下等候，心中暗叹，总算哄得妹子开心了。</p>

…………</p>

二月二十六日，阴家庄第一批新茶采摘。</p>

收到阴晞的传信后，杨安玄带上事先准备好的东西前往阴家庄。</p>

工欲善其事，必先利其器。杨安玄准备炒制散茶，便事先准备了一套茶具，从装茶的竹盒、煮茶的红泥炉、腹大颈细的陶水壶、饮茶用的青瓷茶盏，水方、涤方、滓方、具列以及竹夹、竹扫等一应俱全。</p>

杨安玄深知，要将饮茶的方式从煮饮改成泡饮，除了茶要好之外，对于魏晋名士来说，仪式感是吸引他们不可缺的要素。</p>

这些茶具是精心挑选的，青瓷茶具托阴家从扬州购来，一套八件花费十两金。</p>

不过在杨安玄看来很值，这套青瓷质地细腻、釉色青莹、纹样雅丽，是瓷中精品，若能传到后世，估计起拍价要有亿起。</p>

阴家庄西南六里有处茶山，约有三百亩，阴华庆满面笑容地陪在杨安玄身旁。</p>