第141章 新品
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他把四个人的身契递给宋恬。</p>
宋恬好奇的打量着几个小伙子,倒是都挺精神的。</p>
“你们都怎么称呼?”</p>
来店里做活总得分清哪个是哪个吧?</p>
几个人面面相觑。</p>
杨树才呵呵笑着:</p>
“他们是买卖的奴仆,到了新主家都得主家起名字,以后他们就是你的私产了,名字得你起。”</p>
宋恬觉得怪怪的。</p>
但既然买下了他们,她也得尽到一个做主人的责任。</p>
想了想,道:</p>
“为了方便好记,我就以东南西北给你们命名,又是天渐冷时来的,不如就叫寒东,寒西,寒南,寒北。”</p>
“行,挺好听的。”</p>
王铁山点头。</p>
杨树才笑吟吟的看着她:</p>
“只知道你相公学识渊博,没想到恬丫头也是个有学问的,起个名也这么文雅。”</p>
宋恬谦虚了一下,觉得后厨里的牛羊汤该是炖的差不多了。</p>
就去做了几样新品先给大家尝尝。</p>
首先是灵魂调料油泼辣子。</p>
起锅烧热油,油温差不多了就将辣椒面分次下入,炸到焦香四溢,辣度适中,再放上炒香的芝麻。</p>
这可是宋恬曾经必不可少的下饭神器,她可是个无辣不欢的主!</p>
然后又和面醒面,煮了一锅细拉面。</p>
其实作为一个南方人,宋恬更爱嗦粉,只是米粉的工艺比较复杂,耗时比较长。</p>
她以后再慢慢研究。</p>
煮好的拉面加上一勺炖了两个时辰的醇厚牛骨汤,切上几片软趴香糯的炖牛肉,撒上香菜葱花,淋上一小勺辣椒油。</p>
一碗香喷喷的牛肉面就做好了。</p>
煮熟的羊杂切细,浇上同样炖了两个时辰的羊肉汤,葱花香菜飘在表面,再来一勺灵魂辣椒油。</p>
热辣喷香!</p>
还有宋恬早上煎好的葱油饼,外加两样小菜,一起端上了桌。</p>
“来,大家尝尝,味道怎么样?”</p>
杨树才作为一个资深美食家,先动筷子尝了一口面。</p>
“嗯,软硬适中,劲道爽口……”</p>
还有一股说不出的香味儿,唇齿留香。</p>
然后就勾的他喝了一口汤。</p>
在这微凉的天气里,一口浓香热辣,烫的他整个人都舒爽了不少。</p>
尤其是停留在口舌唇尖上的微微辣感,简直让人欲罢不能!</p>
然后他就捧起碗来,唏哩呼噜喝了起来。</p>
那边还等着他评价的王铁山,看了他这副架势,也端起碗来喝了一口。</p>
“嗯,香!”</p>
他咂摸了两下嘴,只觉得口中辣辣的,有点疼,但又说不出的好吃,让人忍不住继续喝它!</p>
就见他也捧着碗,唏哩呼噜的喝了起来。</p>
王锁柱:……</p>
算了,还是别等他们了,自己来吧。</p>
端起碗喝了一口,整个人瞬间舒爽!</p>
他眼睛亮亮的回味了一下热汤下肚的感觉,也忍不住捧起碗来唏哩呼噜的喝了起来。</p>
一时间,整个铺子都只能听见唏哩呼噜喝汤的声音。</p>
宋恬看这效果,应该是还算满意的。</p>
对着站在一边的东南西北四人,道:</p>
“厨房里有给你们盛好的羊杂汤,太烫了我端不过来,你们自己端了找桌子吃吧。”</p>
几人早已看的流口水,可听说竟然还有他们的,皆是不可思议。</p>
寒东年纪大一点,率先道了声谢:</p>
“谢东家恩赐!”</p>
然后就带着几人去端汤找桌子了。</p>
宋恬又去厨房做了一碗牛肉面,端去后院去看孔缺。</p>
自打醒过来,他就像变了个人似的,一句话不肯说,宋恬得想办法开导开导他了。</p>
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