第137章 麻辣烫它不香吗

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姜雨薇把花生递给宁淮之让他负责把花生剥出来，一会好磨花生酱。</p>

又将蒜都给了宁婉，让宁婉负责剥蒜，一会要剁碎了做成蒜米好留着做麻辣烫的小料。</p>

宁大丫不等姜雨薇吩咐早就将明日赶集要用的小龙虾都做好了，又去泡豆子准备做豆花大满贯，姜雨薇把豆花大满贯的配料做法也都教给了宁大丫，所以这些交给她去做自己是十分放心的。</p>

姜雨薇则是忙着和傻子一起处理猪肉，将猪骨剔下来先是拿去熬煮骨头汤，又将五花肉切薄片，猪内脏也清洗处理好后，一并切片装好，这才去处理自己从空间里面带出来的蔬菜，全部洗净晾干水分。</p>

姜雨薇见骨头汤也熬煮的差不多了，就将准备好的小料分别装盆，又炒了一大锅的麻辣烫底料，这边宁淮之的花生也都剥好了，姜雨薇让宁大丫去磨花生酱。</p>

很快材料都准备齐全了，姜雨薇就让宁婉，宁淮之和傻子等人分别挑选了自己爱吃的东西放在小竹筐里，又让宁大丫和宁淮之在旁边看着自己是如何煮麻辣烫的。</p>

姜雨薇先是将几人挑好的配菜分顺序下锅去煮，煮熟后又在小料台上进行调味，很快几大碗香喷喷的麻辣烫就出锅了，这个麻辣烫主要就是将前期的配料准备齐全，到了集上现煮也来的及。</p>

姜雨薇给宁婉调的是酸甜口味的，宁淮之则是微辣口的，宁大丫是中辣，傻子是特辣，众人围坐在石桌旁边看着自己碗里的麻辣烫都忍不住流口水了，饶是特别挑嘴的傻子这次也没话说了，直接拿起筷子就往嘴里炫。</p>

姜雨薇见状刚要提醒他小心烫，就见他被烫的呲牙咧嘴直哈气，无奈姜雨薇忙起身将从空间里摘的雷公根和甘蔗都拿了出来，准备做一些雷公根甘蔗汁明日一并带到集上去卖，正好甜滋滋的凉茶搭配上麻辣烫也是十分完美的。</p>

姜雨薇先是将甘蔗全部切成小段然后混着清洗干净的雷公根一并倒入院中的大石臼中用锤子用力捶打出汁，中途实在累的不行又喊傻子过来帮忙捶打，很快便弄出了满满一大盆的雷公根甘蔗汁。</p>

姜雨薇又找了个纱布将汁水全部过滤了一遍就可以喝了，因为有甘蔗的搭配，所以这雷公根不用加蜂蜜也十分清甜，夏天喝了又能美白肌肤还能祛痘祛火，用来当凉茶十分合适。</p>

姜雨薇想着若是有的客人不喜欢喝凉茶也可以点上一碗灵泉水冰镇过的豆花大满贯搭配上麻辣烫来吃都是不错的。</p>

姜雨薇想着明日出摊要多准备几个小凳和桌子，这样若是不喜欢打包的客人也可以直接在街边吃东西。</p>

姜雨薇如此想着便让宁大丫将家里之前做的小竹凳都找出来，又依照前世记忆指挥着宁淮之和傻子配合着做了几张可以折叠的小竹桌。</p>

一切都忙乎完了也快到半夜了，姜雨薇将院门关好就吩咐大家各自回屋睡觉了。</p>

明日一早还要早起去赶集，明日要卖的东西有点多，她怕这几个人忙不过来想带着傻子去集上，又怕那个寻傻子的男人还没走，万一撞上了，那自己家人也得跟着遭殃，明日还是让傻子留在家里跟着宁武和铁柱做工稳妥些。</p>

只能等过了这段风头再考虑傻子的工作安排吧，毕竟姜雨薇奉承的是家里不养闲人的理念，傻子也要干活。</p>

如此想着姜雨薇便沉沉睡去了。</p>