第182章 大杂烩
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第二天,南易、何雨柱都被叫到食堂进行菜品创新。</p>
“主任,找我们俩来有什么事情?”</p>
“李厂长调配过来一仓库的罐头,你们琢磨一下怎么做好吃?”</p>
俩人打开罐头尝尝,还是一股罐头味,不新鲜。</p>
“这玩意儿就那个味儿,怎么做也不好吃啊?”</p>
“我同意何师傅的说法!”</p>
“找你们来就是想办法呢!你们现场做两个菜我尝尝!”</p>
“行吧!我不保证好吃啊!”</p>
“我也没试过!”</p>
何雨柱做了一个胡萝卜丝炒罐头肉丝,加了豆瓣酱和辣椒,能盖住罐头味道,不过也不是很好吃。</p>
南易用罐头肉切丝炒了白菜叶子,把凉窝头切丝过油煎一下,二者和一起加了蒜蓉炒出来是干香的口,不过罐头味儿盖不住。</p>
主任分别吃了一口,还能接受,就让二人教食堂其他人做这两道菜,准备在食堂开始卖。</p>
“今天什么菜啊这么香?”</p>
“猪肉罐头炒的菜,一份只要一两猪肉票!”</p>
“给多少啊?不合适就不要了!”</p>
“有的是,一人两大勺!”</p>
“给我一样来一份!”</p>
第一个人接过来尝一口,</p>
“有点辣味开胃下饭,你不说我都吃不出罐头味儿来,不过不怎么好吃!另外一个一个倒是干香可口,不过这罐头味儿太冲了?”</p>
“你笨啊?两个掺一起!”</p>
“对啊!我怎么没想到!”</p>
经过后面人提醒,第一个人把饭盒里面的菜搅和到一起吃了了一口。</p>
“绝了诶!绝了!”</p>
“赶紧吃去吧,别挡道儿!”</p>
中午的菜被一扫而空,晚去了的有的都没买到菜。</p>
何雨柱和南易在后厨休息,刘岚把一个苹果罐头打开分给几人吃。</p>
“这水果罐头可是好东西,平常都轮不到吃。”</p>
“是啊!我这多少年都吃不到水果了!”</p>
南易接过罐头往饭盒里面倒了一小半就放到桌子上。</p>
“你说这李厂长买这些水果罐头得花多少钱啊?都买猪肉罐头他不香吗?”</p>
何雨柱就着罐头瓶子吃,两口就把水儿给喝干了。</p>
“我猜是买肉罐头搭的!这些肉罐头最少两年,最多的都三年多了!”</p>
刘岚又去开了一罐,坐下来自己吃。</p>
“那敢情好啊!那么得敞开了吃!”</p>
何雨柱自己去拿了一罐子开了起来。</p>
“我觉得李厂长想让咱们给研究出个什么菜来把这些水果罐头消耗掉,这么好的东西都放到过期也可惜了!”</p>
南易托着下巴思考。</p>
“这么甜做什么啊做?直接切块儿上去就没人给一块儿就行!”</p>
何雨柱又是牛嚼牡丹一样把苹果罐头吃完,随后又去开了一罐。</p>
“我拿醋给调个口儿,再呈上去也好点儿。”</p>
南易有了想法起身就干,先把苹果倒出来改刀,然后控干残留的罐头水。用生姜、油还有醋还有少许白糖调了一个大酸小甜的口,汤汁收浓稠再把空干的苹果倒进去翻炒几下出锅。</p>
“来,尝尝这个!”</p>
刘岚与何雨柱过来吃了一口。</p>
“可以啊!”</p>
“我不爱吃酸的!不过这做法可以肯定!”</p>
“行!那就明天加一个菜!”</p>
下午,许大茂在办公室看报纸,李怀德直接把他叫到办公室。</p>
“李厂长你找我啊?”</p>
“大茂啊!组织需要你!”</p>
“好说,我也没事干现在!”</p>
“这不是后勤节省出来不少粮票和肉票吗,你看看是不是你给处理一下?”</p>
“你想要什么?”</p>
“钱和棒子面,最好能来点白面!”</p>
“行!我明天给你带过来!”</p>
“大茂兄弟真是我的福将!这有张女士自行车的票,我也用不着,你就拿走吧!”</p>
“那我谢谢李厂长了!”</p>
许大茂来到后勤找人要票,</p>
“许上尉,这是扣除必要的开支以外的票据,有猪肉票一百一十三斤四两,还有粮票八十七斤六两,都交给你了!”</p>
“这肉票怎么还比粮票多啊?”</p>
“菜可以不吃,但是粮食必须要吃的啊!另外李厂长还用粮票给兄弟工厂做了交易,花费了不少。”</p>
“嗯,李厂长说要钱和棒子面,但是具体没说要多少,还有白面需要多少?”</p>
“白面要五十斤就够了,主要是跟面包厂交换物资用的,棒子面用不了太多,主要是钱!”</p>
“好,我明天给你带过来!”</p>
晚上回家,许大茂路过供销社。</p>
“余庆安同志,冰棍儿水有吗?”</p>
“没有!”</p>
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