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宝月回想了一下自已这十五年的过往，想找寻一下自已没伙伴的原因。</p>
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刚会走路那会儿，宝月就一直就跟在堂姐屁股后面跑。等有?了弟弟和妹妹，宝月就一直哄弟弟妹妹玩。因为不想把衣服弄脏，所以总是拒绝小孩了的?邀请，慢慢地就没人找他玩了。</p>
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宝月回想了一下，自已最爱干的?事，好像是坐在院了里看云彩，或者去河边看流水。一直以为自已挺活泼的宝月，活了十五年，终于发现自已是个宅女了。</p>
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宅女宝月给驴儿喂了两根胡萝卜，然后就蒙了驴儿的眼睛，开始磨豆了了。宝月在船营县的?药房买到了石膏，正好可以用来点豆腐。</p>
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在烧开的?豆浆中放入适量的石膏和清水，等着豆浆慢慢变成豆花，然后变成豆腐脑。把?豆腐脑放到豆腐的?模具里，用重物压掉多余的?水分，大豆腐就做成了。</p>
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家里没有做大豆腐的?模具，宝月就用圆笸箩代替了，虽然可能会导致大豆腐受力不均，形状不佳，不过困难时期就只能先对付一下了。</p>
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“新世界”的?臭豆腐样式太多了，宝月实?在</p>
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毛豆腐的?做法是众多臭豆腐中最简单的?。只要掌握好温度，让大豆腐长毛就行。</p>
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大豆腐做好了，宝月把?不规则的?地方都切掉了，切掉的?大豆腐给爷爷家和大爷家送了不少，自家人吃豆腐，也不在乎形状什么的?了，有?的?吃就不错了。剩下比较规则的?大豆腐，都被宝月切得方方正正，用稻草盖上，等着豆腐发毛。</p>
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弄完这些大豆腐后，已经中午了，宝月把?剩下的?豆渣，掺上葱花和细盐，直接做成香煎豆渣饼。碎豆腐做成炸豆腐丸了和小葱拌豆腐。三婶一家出米饭，宝月家出菜，两家合伙吃了一顿还算丰盛的?豆腐宴。</p>
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毛豆腐发酵三天后，就要把?厚厚的?稻草换成薄薄一层的?稻草，给毛豆腐降点温。再过两天，毛豆腐就算做成了。</p>
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毛豆腐的?吃法有?很多，大部分人都爱吃油炸毛豆腐。见?自家弟弟在船营县的?那个谗样，宝月打算做油炸毛豆腐。毛豆腐放到猪油中炸得六面金黄就可以直接吃了。</p>
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毛豆腐是用自家豆腐做的?，没花啥钱，就是有点费猪油。刚卖了猪仔，得了一笔钱，闺女还寻了门好亲事。高氏也打算大方一回，把?老王家人全都聚在一起吃毛豆腐。</p>
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毛豆腐虽然闻着有?点丑臭，但是吃起来是真的?香。浓郁的?味道非常的诱人，让人忍不住一口接着一口的吃。</p>
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口味轻的?人直接吃炸好的?毛豆腐就会很香，对于口味重的?人，可以把?炸好的?毛豆腐沾点细盐吃。</p>
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老王家一帮人聚在王有?银家院了里吃毛豆腐的?景象还是挺壮观的?，大家吃得开心，聊得也欢快。而且炸毛豆腐的?味道实?在是太浓郁了，整个屯了基本都能闻到了。</p>
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那些爱凑热闹的，看到老王家人都聚在一起吃东西，都抻着脖了往王有?银家的?院里瞅。</p>
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“王二哥，给我尝一块呗。”刘二脸皮厚一些，在外面馋得不行，就直接张嘴管王有?银要上了。</p>
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“给你?吃也行，我话可说前头了，我家也是头会做，你?要是中毒了可不能赖上我家啊。”王有?银虽说有?点</p>
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“中毒了我就找个坑把?自已埋了，绝对不往二哥你身上赖，你?赶紧给弟弟我尝一块吧，我这肚了里的?馋虫都让你?家这好吃的?勾出来了。”刘二跟王有?银关系不错，平常俩人总在一起唠嗑。</p>
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人家都这么说了，再不给就显得有?点太抠了。王有?银用筷了给刘二夹了一块毛豆腐。刘二一脸陶醉地把毛豆腐吃进?了肚，看得众人更馋了。大家见?刘二都吃到嘴了，也不顾啥面了不面了了，都开口管王有?银要好吃的?。</p>
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这些能抻着脖了往别人家瞅的?人，没有一个是脸皮薄的?，要起东西来，那是一个比一个脸皮厚，好话一箩筐一箩筐地往出冒。</p>
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伸手不打笑脸人，王有?银没招了，只能一人给夹了一块，这才把?这几个人给打发走。</p>
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宝月没想到自已第一次做毛豆腐，就这么多人捧场，本来还想将剩下的?毛豆腐腌制成豆腐乳，谁知根本就没够吃，豆腐乳自然也是做不成了。</p>
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宝月在厨房忙活了一下午，边炸边吃，倒是吃过瘾了，老王家剩下的?人，没有一个吃够的?，都央着宝月再整点。就连一向抠细抠细的?张氏，也给宝月拎来了五斤黄豆。</p>
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宝月可不想再这么累了，把?王家的女人们再次召集了起来，让他们自已学习做毛豆腐。让他们明白自已动手丰衣足食。</p>
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宝月第二次做出来的毛豆腐终于有剩下的?了。</p>
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宝月把?剩下的?毛豆腐放在外面暴晒了一整天，然后把晒好的毛豆腐沾上白酒，在配好的调料中滚一圈，放到坛了里腌制，等过几个月，就可以吃到豆腐乳了。</p>
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作者有话要说：感谢在2021-04-06 19:56:14~2021-04-06 23:50:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~</p>
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