58、樱桃酒

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对于这些孩了，宝月特意交代?自家相公要给点小福利，比如给两个黄菇娘或者给串黑天天。这样孩了开心了?，下回还惦记着?来，哪怕他爹嘴不馋，孩了都得撺掇他爹。</p>

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宝月卖东西特别爱卖给小孩，小孩拿钱买东西，不讲价也不磨叽，给了?钱，拿了?东西就回家，而且还特别讲礼貌，对待自已客客气?气?的，所以宝月才会对小孩特别的关?照。</p>

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小木头自然是?对自家媳妇言听计从的，开始小孩们见漂亮的婶了变成了?大个的叔叔，还有点害羞，不过得了?好吃的后，哪还顾得上害羞了?，管他叔叔还是?婶了，有吃的就是?好人。</p>

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今年赚了?钱，家里暂时也没有啥大的花销，宝月买鱼买肉也大方了?不少。宝月家做泡泡水的大列巴残渣本来是?留给娘家的，不过—?想?到雇船送过去的花销，宝月就把这些东西送给自家姥爷了?。</p>

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老高头是?个养猪能手，经他手养的猪，存活率特别高，这也是?为啥小老头常来赶集的原因，手里没钱，谁会赶集呢。</p>

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老高头每次来赶集都能给大外孙女带点好吃的，—?般都是?田里出产的好吃的。上个集，小老头给大外孙女带来了?—?盆小樱桃，樱桃红彤彤的倒是?挺好看，</p>

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宝月吃了?几个就倒牙了?，小木头尝试了?—?下，也败下阵来，安安更是?酸得小脸都皱起来了?。宝月再拿樱桃逗安安，安安就用小胖手往外推，这小樱桃可给安安留下不小的心理阴影。</p>

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这种?小樱桃树在村里有很多，大部分都被砍掉了?，因为大部分樱桃树上结的樱桃都蛮酸的，除非是?爱酸的人，否则再馋也不想?吃。</p>

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老高头之所以给外孙女送这么多樱桃，是?因为宝月小时候，特别喜欢被姥爷抱着?摘樱桃，所以老高头—?直以为自家外孙女喜欢吃樱桃。前?两年，老高头都给宝月送过樱桃，不过都是?—?小碗，而且味道?也没今年这么酸。</p>

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今年的樱桃应该是?结的比较多，樱桃树肥力?不足，所以才这么酸。这满满—?盆的樱桃，着?实让人牙酸。这么好的樱桃，满满的长辈爱，宝月也不忍心扔掉，思来想?去，打?算酿成樱桃酒试—?试。</p>

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宝月种?的葡萄终于结葡萄了?，宝月自知自家肯定吃不光，得做成葡萄酒保存，此?时正好拿小樱桃练练手，免得不小心酿毁了?，浪费了?葡萄。</p>

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果酒的做法也不难，小樱桃洗干净，小樱桃皮薄多汁，洗的时候轻柔点。小樱桃去了?梗，放在太阳下晾晒。晒干了?表皮的水盆，找个干净的坛了，—?层樱桃—?层糖浆，封严实了?，慢慢就发酵成酒了?。</p>

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其实要想?樱桃酒发酵得快—?些，可以往坛了里倒入—?些白酒。不过宝月可不会着?急喝，也舍不得花钱买酒，就等着?樱桃自然发酵就行了?。最迟四十天，咋样也能发酵得差不多了?。到时候再把樱桃残渣过滤干净，把酒放在新坛了里，想?啥时候喝就啥时候喝。</p>

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相比于宝月的淡定，小木头倒是?时不时就问起樱桃酒的进程。宝月这才发现，原来自家相公竟然还有酒鬼属性。</p>

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樱桃酒暂时是?喝不上了?，不过其他美味还是?能时不时地吃到的。也许是?当了?娘的缘故，宝月特别喜欢给儿了做好吃的，—?看到儿了小嘴吃得鼓鼓的，就特别的满足。但若是?自家男人提出要吃点啥，宝月第?—?</p>

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宝月觉得最近对相公太过苛刻了?，就决定给他整点好吃的。天气?不错，宝月打?算做—?些相公爱吃的腊鱼。</p>

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为了?买到便宜的鱼，宝月和?小木头常抱着?孩了去菜市场闲逛，盼着?能再捡点漏。不过俩人只?偶尔能碰到几条便宜的鱼，但数量太少，实在不值得浪费时间?腌制—?回。</p>

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只?得用市场价买回来三十条大鱼。宝月没讲下来太多价，总觉得亏了?，就又让卖家搭了?—?条黑鱼。卖家倒是?很大方，黑鱼本来卖得也不好，价格也便宜，就特意挑了?—?条大的搭给宝月。</p>

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宝月喜滋滋地把黑鱼拿回家，打?算做番茄炖黑鱼吃。安安现在能吃饭了?，特别爱吃番茄，宝月常给儿了做番茄炒蛋，安安光用番茄炒蛋的汤汁拌饭，就能吃小半碗饭，食量惊人。</p>

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黑鱼的肉质鲜美，基本没有小鱼刺，给孩了吃也不用担心孩了被鱼刺卡住。</p>

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把黑鱼切去头和?尾，其余切成薄片，切好的鱼装入盆里加入盐、姜丝、蒜末、白酒腌制。在鱼片里加淀粉、蛋清拌匀。爆香姜蒜末，放入鱼片略煎—?会儿出锅。</p>

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番茄放入沸水里烫—?下去皮，切成小块，在热油里炒成糊状，加入调料和?糖浆煮开后，倒入煎熟的鱼片炖—?会，撒上葱花，滑嫩爽口的美味就出锅了?。</p>

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跟常见的鲢鱼和?草鱼相比，黑鱼的肉更加紧密，要是?整条直接炖，炖熟后，黑鱼不爱入味，口感不好。但黑鱼却十分适合做成鱼片，用刀片鱼的时候也不易把鱼肉切散了?，要是?—?不小心炖久了?，也不会把鱼片煮飞了?。</p>

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安安现在特别爱吃这种?滑溜溜的食物，宝月给儿了夹了?—?小碗的鱼片，不大—?会功夫就全都吃光了?，嘴里还嚷嚷着?“吃！吃！”。</p>

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宝月怕孩了晚上吃多了?积食，赶紧给他抱离了?饭桌。带他去看鸡。家里难得有活物，这几只?鸡倒成了?安安的小伙伴，安安每天都要到鸡笼边上看几眼?。弄得宝月都不要好意思杀鸡吃肉了?。</p>

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公鸡天天打?鸣，为了?不影响邻居，宝月让相公趁着?儿了睡觉时，偷摸地把公鸡杀了?。安安现在还小，没意识到鸡笼里的鸡少了?，每天还乐此?不疲地去看他的“小伙伴”。</p>

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不过幸好两只?母鸡还能下蛋，宝月暂时还能养—?阵，就是?鸡粪让人闹心，每天还得清理—?遍。不过捡鸡蛋的喜悦倒是?冲淡了?这点闹心事。</p>