第162章 挖红薯，红薯粉和蕨根粉

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抬了一下，看起来不大但是重量有一百多斤，阴沉木无疑了，就是没有锯开口子，没办法判断是什么阴沉木。</p>

如果和他那个红椿阴沉木树根一样是漂亮的血红色，又能值不少钱。</p>

“爸，你这运气不错啊，说不定这个也能值几百块。”林恒走过去说。</p>

林父咧嘴一笑：“我在沙子里发现的，被埋了只剩下一个角，等以后涨水去说不定还能有发现的。”</p>

聊了两句，林恒看了看众人的工作进度，他估计把剩下的两排地整平得十几天。</p>

看了两眼，他给父亲说了一声，就开溜了。</p>

来到家里的红薯地，母亲和大嫂都已经在挖红薯了，秀兰戴着手套在摘红薯，晓霞和几个侄儿在地边上玩游戏。</p>

“妈，给我吧，我来。”林恒走过来说道。</p>

“行。”林母点了点头，难得的没有损林恒。</p>

挖红薯没啥技术，对着红薯根部一锄头下去就挖出来了，一锄头挖出了五六个红薯，加起来有四五斤，产量比其他作物都高太多了。</p>

“产量还不错啊，明年要种就全都种里外黄吧，我去给买，这白薯不好吃。”林恒笑着道。</p>

红薯分为很多种，他们种的这种是外皮红色，内部白色的白薯，吃起来口感很一般。</p>

还有外皮黄色里面也是黄色的称之为里外黄，这种最好吃，烤红薯吃起来也最香。</p>

那种外皮红色的里面也是红色的是紫薯他们这里没有。</p>

林母点头：“我两年前就给你爸说去买点里外黄的红薯种，他嫌贵不买。”</p>

“那没事，明年我去买，这白薯晒的红薯干也不好吃。”林恒点头说道。</p>

他爸干啥都省着，这他再清楚不过。</p>

“今年红薯不错，我估计亩产能达到一千五百斤，能打不少粉。”刘娟笑着道。</p>

他们家种了五亩多地的红薯，估计能收获八千斤的红薯，打了粉，还能有不少喂猪的。</p>

相比于红薯，小麦大米的产量就低太多了。林恒挖的也起劲，这收获让人开心。</p>

林母她们最近一直在挖红薯，这里的两亩是最后的了。一个下午时间他们四个人就挖了多半亩八百斤的红薯。</p>

六点红枫山那边停工，林父他们过来帮忙背红薯。</p>

老房子林恒和秀兰原来的卧室，现在里面堆满了红薯，丰收的喜悦让众人都合不拢嘴。</p>

“不过一想到这么多红薯还不如林恒你捡的几个烂木头，真就不想说话了。”林岳摇了摇头失笑说。</p>

林恒笑道：“哥，我那些木头也是在地下待了几千年，可不是普通的木头。不过种庄稼确实赚不到什么钱。”</p>

林父摇了摇头，叹气道：“林恒，我捡的那个阴沉木树跟你一会也搬回去吧。”</p>

“好嘞。”林恒也没推辞，等到时候开出来卖了钱给老爸就行了。</p>

晚上大哥林岳将他三姑父和三姑妈叫去吃了一顿，林恒等人自然也跟着一起。</p>

第二天一早，两人就告辞离开，林父等人给了一些肉和鱼干让他们拿回去。</p>

这两人在这里过得还是非常开心的，走的时候拉着林恒等人的手一再说让他们有时间过去玩。</p>

等人走后，林父才摇头道：“哎，他们也不容易啊，那儿子儿媳都不孝顺。”</p>

“回去吧。”林恒笑了笑，这世间百分之九十的人都很不容易。</p>

他现在只想带领着自己家族崛起，其他人暂时还没有心情救济。</p>

今天太阳挺大，林父他们继续去红枫山帮忙，而林恒跑去和秀兰她们挖红薯。</p>

挖了一天，还剩下半亩没有挖完，十一月三号又挖了一个早上。</p>

下午，林母等人就开始洗红薯准备打红薯粉。</p>

将红薯倒进大木盆中，加满水拿竹根使劲捣，竹根上凸起的小根可以很好的将泥沙捣掉，红薯最多只是表皮损伤。</p>

捣完一次将红薯检出来再用新的木盆捣一次，一般就彻底干净了。</p>

红薯洗干净后都是手工磨，用的是和磨魔芋一样的磨板。</p>

这种磨板一般是用铁钉在铁板上面钉出来的的一个个小孔，用红薯在小孔上凸出去，粗糙的那一面磨就能磨成粉末。</p>

红薯洗干净后秀兰她们就开始慢慢的磨，磨成红薯泥后加水洗浆，再用布袋过滤，就得到了蕴含红薯淀粉的浆液，沉淀之后就得到了红薯粉。</p>

不过一般为了保证红薯粉的从纯度，会将红薯粉融入水中再洗两次奖，沉淀出来得到红薯精粉。</p>

因为没有机器，将几千斤红薯运到镇上又太麻烦，他们这里都是自己做的。</p>

一般这样磨红薯粉要持续近一个月，才能将几千斤红薯磨完。一百斤红薯能得到十到十五斤的红薯淀粉。</p>

剩下的红薯渣则煮熟喂给猪，趁着过年之前把家里的猪催肥。</p>

林恒也没办法，村上没通电买机器也用不了，只能这么慢慢来，家家户户都是这样。</p>

不过还好这也不算特别累，慢慢来也挺好。</p>

“秀兰，我想去挖点蕨根粉做点蕨根粉吃。”林恒看着老婆说道。</p>

凉拌蕨根粉是他的很喜爱的一种美食，味道简直太好了。</p>

秀兰点头道：“可以啊，你去挖呗，到时候一起做成粉条。”</p>

这段时间基本没啥农活了，小麦和油菜都已经种了，能干的都是一些零碎的活，家里人也都有闲时间弄各种吃的</p>

“好，那我这两天就去挖，红枫山那边就有蕨根。”林恒点头。</p>

第二天一早，去红枫山干活的时候，林恒就拿上了锄头去挖蕨根。</p>

生活稳步的向前，天气阴晴不定好几天也不下雨，家里的鱼干已经晒得差不多干了。</p>

腊肠也晒好了，秀兰给林恒炒了一点吃，这种晒干的腊肠充满了肉香味，并且嚼劲十足，越嚼越香让人欲罢不能。</p>

而随着时间的推移，秋风越来越萧瑟，树叶越来越黄，最终承受不住纷纷掉落，就连坚挺的黄栌和红枫也无法幸免。</p>

村中心的银杏也在一夜寒风的肆虐之中彻底掉落，附近上千平的地方都被一片金黄所覆盖。</p>

就像是一张金色的地毯，惹得许多小孩捡来到处撒。林恒也捡了一些做成银杏花束后送给了秀兰，金色的银杏做成的花深受她的喜爱，晒干后摆在了卧室的窗前。</p>

十一月十一号这天中午，林恒拿着一篮子的蕨根回了家，他估计自己这十来天挖的已经有两三百斤蕨根了。</p>

“老婆，你说这能做多少粉？”林恒指着屋里堆着蕨根问道，他和老婆的小日子过得很舒坦很温馨。</p>

“这东西不如红薯，我估计十五六斤能出一斤粉就差不多了。”秀兰想了想说道。</p>

“那我这大概有三百斤蕨根，才能出二十斤粉啊，不挖了就这么多吧。”林恒放弃了，有个二十多斤也够了。</p>

秀兰眨了眨眼睛笑着说：“那就不弄了，洗手吃饭吧，早上我做了香椿炒腊肉，最后一点香椿全都吃完算了。”</p>

“好，我就说这么香，原来是香椿炒腊肉。”林恒顿时来了兴趣，洗了手就去舀了饭。</p>

香椿炒腊肉也是无可挑剔的下饭菜之一，就着米饭一起吃别说有多香了。</p>

一家三口吃的挺开心，门外突然传来了咚咚咚的敲门声。</p>

“谁啊？”林恒好奇的站起来，端着饭碗往出走。</p>