第878章

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估摸着蚕豆仁煮得差不多了，她才拿着拣好的花瓣进去。</p>

火塘里有生着火，她拿了锣锅出来，把烧水壶里的开水倒进去，水开后把白花放进去焯水。</p>

白花变色，翻上两次面，微微透明，就可以捞出来了。</p>

打一盆冷水，把白花浸泡在里面，她看了一眼蚕豆仁已经熟透裂开了，抓了两把白花，攥干水分，放进去煮一盏茶功夫。</p>

待蚕豆仁全裂化成粉裹在白花里，放少许盐巴跟花椒提提味即可出锅。（蚕豆仁白花汤）</p>

“阿奶，汤好了，快来尝尝。”</p>

“虎子，喊上他们快来端汤！”</p>

苏子苓一碗一碗的舀起来放在灶台上，还没来得及摆上桌。</p>

她一声令下，外面那群小馋猫，“噌”的一下就站了起来，突然想到苏阿奶还坐着，他们又蹲了回去。</p>

苏阿奶“噗嗤”一声笑了起来，“好了，去吃吧。”</p>

“阿奶，你也去！咱们一道！”</p>

小的那几个已经跑了，年纪稍大一点的则是还不忘了挽着苏阿奶。</p>

“好了，好了，你们去吧，我慢慢来。”</p>

等苏阿奶他们进来时，前面的人已经把汤全部端到桌子上了。</p>

他们没有先吃，而是乖乖的等在一旁，闻着那香味，馋得直咽口水。</p>

“好了，端出去吃吧，屋里也挤不下。”</p>

直到苏子苓又说了一遍，他们这才去端。</p>

拿着筷子，一人端了一碗汤，坐在阶梯上，门槛上，一边吹一边吃。</p>

“阿奶，这是你的，我还留了一碗给永和叔，我去喊他。”</p>

“他刚背出去，估计还要一会儿，等等吧，你先吃，忙了半天了。”苏阿奶拦住了她。</p>

这煮的又不多，直接去作坊喊人，只喊一个多不好啊，这让其他人怎么想。</p>

“好吧，”苏子苓也端着碗，来到院子里跟他们一起吃。</p>

“怎么样？好吃吗？”</p>

“好吃！”汤有点烫，他们都是吹吹又吃吃，“阿青姐，明天我们还去！”</p>

“对，多带两个袋子，多摘点，没想到这个白花这么好吃！”</p>

苏子苓笑了笑，“好吃就多吃点，锅里还有汤的。”</p>

虽然白花跟蚕豆很少了，但是锅里的汤还能舀几碗。</p>

苏子苓自己尝了口，眼睛微微眯起，露出满意的笑来，这汤可真鲜，有腊肠腊肉的香味，还有白花的花香，蚕豆的清香，喝起来特别清爽。</p>

有腊肠腊肉的原因，加上白花，这汤被炖得奶白奶白的，蚕豆仁入口即化，本就被煮得裂开来了，一口下去，粉粉面面的。</p>

白花没怎么泡过水，带着一分微苦，若是用水泡上一晚，就不会苦了。</p>

不过这苦味也被腊肠跟腊肉给盖了过去。</p>

“阿奶，味道怎么样？”</p>

苏阿奶坐在屋里，“好吃，”苏阿奶连喝了两碗汤，抹了把嘴。</p>

笑呵呵的说着，“没想到这白花竟然也这么好吃，每年元宵过后，那小坪山就开得白花花的，这谁知道它竟然这么好吃啊。”</p>

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