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在大庆，肉食最多的地方，便是草原。</p>
好的羊肉，是没有半点膻味的。</p>
可能羊肉的坏处，就是不当饱。</p>
能吃的进半斤牛肉的，基本觉得已经撑了。</p>
可吃半斤羊肉，是感觉不到饱腹感的。</p>
但无论怎么说，吃肉就是比吃饭更顶饿。</p>
肉吃得多，饭也就吃得少了。</p>
哪怕仅仅补了点油渣子，也比光吃米饭蔬菜强。</p>
特别对于体力劳作的百姓而言，肉食是相当关键的。</p>
范阳与海津的好处，就是草原上吃不完的羊，基本都会流通到此地。</p>
秦标更是亲自在海津的街道上行走，发现肉馆子的数量并不少。</p>
难能可贵的，是里面竟然有人在吃。</p>
“总吃肉相对还是蛮贵的。”</p>
“可若想吃肉，又没太多的钱，津门人倒也有法子。”</p>
“就是将一群牛羊杂碎，放在一个大锅里卤煮，既便宜又好吃。”</p>
秦标望着路边大锅里煮着的卤煮杂碎，有些呆愣。</p>
毫无疑问。</p>
牛羊的肠胃等杂碎物件……</p>
不是什么太值钱的玩意。</p>
可就跟京都的鸭子一样。</p>
这里的人虽然吃得没有京都人那么仔细，可但凡能吃的地方，就不会浪费了。</p>
最为关键的。</p>
是相比肉食，卤煮杂碎更便宜！</p>
秦风不免望向卤煮摊子。</p>
“哪家卤煮最正宗？”</p>
秦风不免想尝一口了。</p>
海津官员瞬间就恍惚了。</p>
“辽王殿下，卤煮杂碎，都是贫困人吃的，不太讲究。”</p>
秦风顿时笑了。</p>
“本王也不是什么讲究人，你只管说哪家最正宗。”</p>
秦标见秦风执意要吃的样子。</p>
索性也就不说话，随了秦风的性子。</p>
正好也去尝尝海津百姓常吃的东西。</p>
也算体验民生了。</p>
海津官员顿时慌了。</p>
“卤煮若论正宗，还得是范阳城，津门有家老七卤煮，去的人最多。”</p>
秦风也有些意外。</p>
上次去范阳的时候，还没有这卤煮杂碎。</p>
没想到一个冬天过去了，这卤煮杂碎就火了，甚至还影响到了海津。</p>
应该与范阳富裕了有关。</p>
否则城内哪里能有那么多的肉食？</p>
没有肉食，哪里会有这些边角料？</p>
“就去老七卤煮。”</p>
秦风当下拍板。</p>
海津官员不自觉的望了太子一眼。</p>
虽说北方辽王殿下就是天。</p>
可名义上，太子是他们的君，更不用说还是辽王殿下的大哥。</p>
见官员目光，秦标点了点。</p>
“听辽王的。”</p>
“微臣去领路。”</p>
那官员匆匆退出车外，引领车夫前往老七卤煮。</p>
同时还不忘了呼唤随从，快点跑去告知，好好的重新做一锅干净些的！</p>
每天边角料卤煮做得多了，洗的干净不干净很难说。</p>
毕竟贫苦百姓也不讲究这个。</p>
有肉味就行。</p>
可辽王殿下跟太子殿下去了，可千万要保证足够的好！</p>
相信老七也不傻。</p>
只要给辽王殿下跟太子殿下伺候好了。</p>
今后对外说的时候，更是能说辽王跟太子可都吃过这卤煮。</p>
那还不得给乐坏了。</p>
对了……</p>
还有个宁王。</p>
只不过相比辽王跟太子，宁王的存在感有些低了。</p>
除了宁地供应的肉外，范阳跟海津的百姓，倒是没有关注过宁王。</p>
不足百万的城池，相对没有那么大。</p>
没用多久，便来到了老七卤煮处。</p>
这是一座低矮的小房子，门头挂着便于观看的旗帜，外面支出一块棚子，下面摆着十多张榆木桌子。</p>
北方的老榆木，结实耐用，挺多人都喜欢。</p>
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