第142章 炒松子
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第一百四十二章 炒松子</p>
两人把筛好的黄沙送回来,就见顾晚直接将黄沙倒进装好水的两个大盆里搓洗起来。</p>
出于好奇,俩人都没走,还把张氏也叫了过来帮忙。</p>
“四弟妹,这已经洗得够干净了吧?”张氏这一盆已经换了四次水,中途水不够了她男人还又去挑了一遍水。</p>
“这样就行了。”顾晚朝盆里看了一眼点点头,然后把一个盆端进了灶屋。</p>
钱志勇父子俩不好进去,就让张氏跟进去看看能不能帮什么忙。</p>
张氏自己也好奇,不用人说自己就积极的跟了进去。</p>
“哎哟,你咋把这些沙子都倒锅里了?”刚进去就瞧见顾晚把攥干水分的一团团黄沙放进了大锅里,惊得她当场大叫。</p>
“炒松子就是要用黄沙一起炒,”顾晚一边回答一边用锅铲把黄沙搅散翻炒。</p>
等到黄沙干透她就拿来一碗之前调好的糖水浇进去,继续炒。</p>
当张氏闻到一股别样的甜香时,就见四弟妹端起一盆松子倒进了锅里,继续炒起来。</p>
“你歇会儿吧,我来。”她见顾晚不停的炒,看着有些费劲,赶紧接过锅铲,“这玩意儿炒起来还挺沉,你咋不吱声,这种重活儿我比你能干。”</p>
顾婉一边揉着胳膊手腕一边笑说:“是请你过来帮忙,哪能啥活儿都让你干呢。”</p>
“嗐,这有啥?我比你有劲儿,再有这种活儿你就叫我。”张氏不以为然,翻炒起来果然看着容易许多。</p>
渐渐的,锅里的松子逐渐开了口。顾晚眼看着差不多了,捡了一颗出来吹吹,剥开见松子仁已经变黄,尝了一下味道挺好便马上灭了火,拿过笊篱和干净的簸箕快速把松子都盛出来。</p>
“这就好了?”张氏问。</p>
“嗯,好了,拿到院子里把沙子筛掉晾凉就成了。大嫂你等会儿也尝尝,挺好吃的。”顾晚说着,跟张氏一起出了灶屋。</p>
“能不好吃么,放的糖啊,那还能不好吃?”张氏直撇嘴,四弟妹哪都好,就是有点儿大手大脚。</p>
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