第140章 新菜：烤鸭

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原本只是想请邱蓉蓉和陈大厨来尝一下烤鸭，商量一下烤鸭的合作事宜，结果因为大头要连先生一起请来，试吃就完全变成了烤鸭宴。</p>

除了烤鸭，还得另外准备别的菜，还有酒，好在这些文瑶现在已经轻车熟路，新家里也有足够大的餐厅招待客人。</p>

傍晚时分，三辆马车停在了文修易家门口。</p>

又是晚饭时间，外出干活的人都回来了，远远地看着文家门口的三辆马车，不敢靠近看热闹，只能远远地议论。</p>

不管村民们怎么议论，文家这边反正是一片热闹。</p>

大头邀请吴院长的时候，吴院长原本是想拒绝的，只是来接大头他们放学的邱掌柜说可以一起去，吴院长这才跟着一起来了。</p>

看到文家的房子，吴院长捋着胡须点点头，看来文家的条件应当是不错的，不然也不会一次性送三个孩子去上学。</p>

邱蓉蓉这边带着谢安翊坐了一辆马车，后面的马车里，陈大厨和卢掌柜也从马车里走了下来。</p>

全是男子，唯有邱蓉蓉一个妇人家。</p>

不过邱蓉蓉并无半点扭捏，大大方方的和金大夫和邱掌柜见了礼，得知吴院长是自己儿子的先生，又大大方方的行了个礼，并未见半分束手束脚。</p>

邱掌柜笑了笑：“邱老板客气了，你我本是本家，你和瑶瑶情同姐妹，我又是瑶瑶的长辈，往后不介意的话，邱老板便随瑶瑶唤我一声伯父好了。”</p>

邱掌柜叫的是邱老板，而不是谢夫人，这个称呼差点让邱蓉蓉没蹦住眼底的酸涩，只见她微微屈膝行了个礼：“那蓉蓉便厚着脸皮叫一声伯父了。”</p>

吴院长也捋着胡须笑道：“只知醉仙楼最近频繁出新菜，而且道道菜滋味绝美，没想到背后的老板竟这般年轻，邱老板当真是巾帼不让须眉啊。”</p>

邱蓉蓉又是一礼，越来越喜欢邱老板这个称呼，谢夫人什么的，见鬼去吧。</p>

“先生真是客气了，照理说该是我邀请先生几位上醉仙楼吃一顿的，不过让瑶瑶抢了先，今天就先吃瑶瑶的，改日再邀请诸位上醉仙楼，将我酒窖里珍藏的百年老窖拿出来请各位品鉴品鉴。”邱蓉蓉爽快的笑道。</p>

几人挑眉：“哦？那可真是便宜我们几个老家伙了，那我们可就不跟邱老板客气了啊。”</p>

他们心中清楚，此时若将邱蓉蓉当做普通后宅妇人看待，只会平添互相的尴尬，倒不如大大方方的相处，反倒轻松一些。</p>

卢掌柜和陈大厨今天是来看新菜的，一来就跟着文瑶钻去后院看烤炉去了，既是要给醉仙楼的菜式，文瑶也不用瞒着这两个人。</p>

等到这边众人寒暄完了，罗氏才带着两个儿媳妇开始摆桌，就连邱蓉蓉带来的巧燕都被打发去帮忙去了。</p>

饭菜上齐，最后是烤鸭，陈大厨拿着刀，就在桌子上一点点的将鸭子片成片，动作虽然慢，却片的精细，不愧是当大厨的人，文瑶只教了一遍就记住了。</p>

片完了鸭子，文瑶又亲自给几人示范怎么包，怎么吃。</p>

虽然不明所以，但金大夫，邱掌柜，邱蓉蓉和吴院长还是按照文瑶教的，自己拿面皮包了一个。</p>

当烤鸭入口时，几人的眼睛都亮了，赞不绝口。</p>

烤鸭的皮，色泽红润油亮，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油。</p>

再用刚刚摊好的薄薄的面皮，蘸上大酱，和着大葱丝，卷成一卷，满满地塞一口，慢慢的咀嚼，体味那味道，当真是一种享受。</p>