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国营饭店,说到底做的也就是些家常菜,山珍海味什么的其实并没有,主要是吃个牌面。</p>
给英子点了三样爱吃的,李小烽又给自己点只烧鸡,就着白米饭美美的吃了起来。</p>
他早就馋这口老式东北烧鸡了。</p>
这玩意儿从小就是他的最爱。</p>
老式东北烧鸡,以茶糖做底味儿,色泽油亮,酱黄色中带着一丝浅红。</p>
香味儿那更是没法儿用言语去形容,一端上来,就勾的周围吃饭的人狂咽口水,直往他这里偷看。</p>
李小烽用筷子轻轻一扒拉,一块儿嫩黄软烂的大鸡腿儿就的被他给轻而易举的卸了下来。</p>
入口一嚼,酥香软烂的鸡肉顿时就在他的嘴里化开,当真是皮儿香肉也香,舒服的他直眯眼。</p>
“还得是这味儿才正宗!”</p>
“数一数二的烧鸡!”</p>
李小烽竖起大拇指,砸吧了砸吧嘴,那叫一个回味无穷。</p>
后世的烧鸡,那真是纯纯的工业垃圾,吃到嘴里又腻歪又黏糊,齁咸,难吃的不行,像这种独特的熟食味道,后世已经完全找不到了。</p>
这是专属于这个时代,专属于八六年的独特风味。</p>
“慢点儿吃,没人儿跟你抢~”</p>
英子看着李小烽狼吞虎咽的模样,抿着嘴直笑。</p>
给贪吃的自家男人夹了块儿最肥的鸡肉,英子还贴心的要把骨头给挑出去,然而却被李小烽给出言阻止了。</p>
“你不懂~”</p>
“吃烧鸡,那就得连着骨头一起嚼碎了咽下去才最香~”</p>
李小烽摇头晃脑的道。</p>
这种熟食,早都被高压锅给压的烂透了,骨头都是酥的,完全不用担心剌着喉咙眼儿。</p>
当然,养成这种习惯,很大一部分原因也是因为这个时代的资源实在是太匮乏了,能吃到只烧鸡非常不容易,莫说酥烂的鸡骨头了,就是鸡屁股鸡冠子,那都得填进肚囊子里。</p>
李小烽吃着吃着,回忆就不自觉涌了上来。</p>
小时候家里想吃回鸡,那都是得等过年的时候才行,吃完鸡,骨头还要收集起来,来来回回煮好几回汤,直到把那鸡骨头煮的里头都空掉了,煮成白色儿的,家里才会依依不舍的扔掉。</p>
“那时候家里真穷啊!”</p>
嚼着熟烂离骨,肥而不腻的烧鸡,李小烽也是感慨不已。</p>
这一顿饭,足足吃了大半个小时,直把英子吃的肚子涨鼓,自己也连连打嗝后,两人方才罢休。</p>
李小烽扶着肚子去结账,那原先瞪他的漂亮的小服务员一顿算账,连上抵粮票的钱,总共要收八块。</p>
虽说规定是在国营饭店吃饭必须得用粮票,但在八六年,私下已经开始有很多人都在进行无粮票交易了。</p>
就比如武安乡这家国营饭店,就是三分钱抵一两粮票。</p>
有点黑,但也不是特别黑~</p>
李小烽交了钱以后,就拿着根儿牙签儿,有意无意的和那漂亮小服务员搭讪了起来。</p>
“老妹儿啊,这掌勺的大师傅是谁啊~”</p>
“整的这饭也太好吃了,瞅把我这肚囊子给撑的!”</p>
李小烽拍了拍自己的胀鼓鼓的肚子,笑呵呵的道。</p>
“我爸那可是国家认定的特级厨师,那手艺指定不能差事儿啊~”</p>
小姑娘昂着头,瞥了李小烽一眼,骄傲的道。</p>
虽然她对这个看起来行为举止粗鲁不堪,说话还嗓门儿贼大的的家伙印象不是很好,不过人家既然开口夸的,那她肯定也不能恶脸相迎。</p>
“特级厨师?”</p>
“特一,还是特二?”</p>
李小烽眼中精光一闪,似无意的问了一句。</p>
特级厨师,那是从千军万马的同行里评上来的,最少也得有数十年的从业经验才行。</p>
这绝对是极为罕见的人才,按理说这种人应该都是在市里头的饭店当大厨师才对。</p>
怎么会跑到武安乡这么偏僻的地方来?</p>
然而李小烽的话,却引起了那小姑娘的警觉,提防的瞪了一眼李小烽,丢下句:“关你屁事!”后,就头也不回的跑进了后厨。</p>
李小烽也不着恼,朝着那小姑娘的背影大声喊道:</p>
“我是秃顶子屯儿的李小烽!”</p>
“以后你家要是遇到啥解决不了的困难,就来秃顶子屯儿找我!”</p>
喊完后,李小烽看也不看那掀帘子出来,捏着拳头火冒三丈的小姑娘,带着英子一溜烟就往外跑。</p>
跑晚一步,自己很有可能就要被这小服务员给暴揍了~</p>
“咋地了这是?”</p>
后厨里,一个忠厚老实的中年人拎着把菜刀走了出来,皱着眉头问道。</p>
“又遇到氓流子了呗~”</p>
那小姑娘瞪着李小烽的背影,恨恨的道。</p>
“下次再遇到难缠的货,喊爹来就行!”</p>
那中年人闷声道。</p>
“嗯。”</p>
小姑娘点点头,忽的转过头来,嘟着嘴道:</p>
“爹,我想吃鱼了......”</p>
……</p>
出了饭店,李小烽也是被英子一顿数落。</p>
“你说你,好好的招惹人小姑娘干嘛?”</p>
“出来吃个饭,就不能安生一点儿!非得沾花惹草的!”</p>
英子甩开李小烽粗糙的大手,气呼呼的道。</p>
说是指责,话里却带着三份醋意。</p>
虽说她心里知道自家男人不是那种浪荡轻浮的地痞小流氓,说那种话肯定是有原因的,但知道归知道。</p>
瞅着自家男人和那漂亮小服务员儿搁哪儿有说有笑的唠嗑,她这个做媳妇儿的却被撂在一边儿坐冷板凳,那心里指定不能舒服啊~</p>
“以后你就知道了。”</p>
“那大师傅,我势在必得!”</p>
李小烽回头看了国营饭店的招牌一眼,嘴角掠过一丝意味深长的笑意。</p>
武安乡的这家国营饭店,没多久的好日子过了。</p>
如果他没记错的话,林区这一块儿的国营饭店,用不了多长时间,就会被迅速崛起的私营饭店给干稀碎,最后是一家都没坚持才来,被市场给彻底清洗淘汰掉了。</p>
自己只要能把握好进场时机,凭借后世见识到、学到的那些东西,到时候绝对可以有所斩获,甚至大有所为!</p>
李小烽的眼里精光不绝。</p>
陪着英子又去买了些护肤品、洗漱用品,挑了几件儿衣服后,两人方才捂着鼻子去了农贸市场。</p>
这地方基本上就是林区这块地儿上最大的大牲口交易中心,牛、马、驴、骡子、羊,应有尽有,就是味儿很大,各种牲口的屎味儿尿骚味儿混在一起,都有些辣眼睛了。</p>
李小烽拉着英子,伴随着不绝于耳的叫卖声,在人中穿梭不停,仔细挑选。</p>
最终,他花了四百三,从一位老人手里头买下了一头看起来有些偏瘦的大黄牛。</p>
牵着黄牛刚出集市,英子就拽着李小烽的袖子满腹疑问的问道:</p>
“这牛看着好瘦啊,咋不买旁边那头壮实的?”</p>
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