第62章 又来分支任务

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紧接着那道金光像是有生命一般将陈阳双手包裹了起来。</p>

陈阳毕竟见识过系统的神奇，见到这状况倒也没慌，他闭上眼睛缓缓感受自己的双臂。</p>

刚开始时，什么感觉也没有。</p>

就在他准备睁开眼睛时，突然他左右手食指不自觉地跳动了一下。</p>

瞬间，一种肌肉记忆顺着手指的跳动渐渐向上涌去。</p>

手掌、小臂、大臂，然后进入大脑。</p>

“轰！”脑海中突然多了很多说不清道不明的记忆。</p>

别的陈阳不知道，但现在假如有个土豆放在陈阳面前，他能把这土豆切出个花儿来。</p>

什么直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切通通不在话下。</p>

什么萝卜雕仙鹤、豆腐雕大龙，完全小意思。</p>

至于小日1本侧切黄瓜练刀法，……完全是小儿科好不好。</p>

给十个日1本厨子，陈阳一把华国菜刀玩得他们明明白白！</p>

“淡定！淡定！不过就是普通人练了几十年才能练成的刀工而已！有什么值得高兴的？我高兴了吗？”陈阳捏着自己的嘴巴子，大白牙在LED灯的照射下露出寒光，不错，他一点都不高兴，只是笑得比较灿烂而已！</p>

最后一个奖品。</p>

软兜长鱼。</p>

这道菜其实处理起来还真比较麻烦。</p>

一般讲究点的馆子都是买鳝鱼回来，自己处理。</p>

这对于几分钟之前的陈阳来讲绝对是个噩梦。</p>

为毛？</p>

鳝鱼全是滑1腻腻的，一般人抓都抓不住，更别说自己处理了。</p>

不过拥有了宗师级刀工的陈某人那就不一样了。</p>

这刀工里不仅教授你怎么玩刀，自然也要教你怎么用刀处理特殊的食材。</p>

比如刚刚说到的金枪鱼，分解金枪鱼就是一门大学问。</p>

在国外，金枪鱼的分解只有浸淫此道多年的老师傅才能有资格分解鱼肉。</p>

不然一旦分解出了问题，暴殄天物还是其次，这家店的名声也就毁了！</p>

而杀鳝鱼，宗师级刀工教授的诀窍就是个快准狠。</p>

抓起鳝鱼头下两指宽的所在，放在砧板上用刀面将其拍昏。</p>

然后用钉子将其头部固定住。</p>

小刀一拉鳝鱼肚子。</p>

齐活。</p>

说起来好像简单，很多厨师连第一步都做不到。</p>

要么说刀工是一个厨师安身立命的基本功呢？道理就在这里。</p>

能够将这道菜练好，陈阳就算是半个身子挤1进了淮扬菜的大门。</p>

接下来要么跟师傅学习，要么在系统收集。</p>

什么大煮干丝、蟹粉狮子头、软兜长鱼、平桥豆腐……</p>

学会了这些，一个传统的淮扬菜馆子台柱子也就算是齐活。</p>

到时候老陈的身体好了，陈阳也就可以功成身退，追逐自己的深夜食堂梦想去了。</p>

“叮！后续支线任务：48小时内完成承诺，将你所掌握的高汤蟹黄汤包配方传授给葛伟！任务奖励：推动主线任务，有机会得到江南汤包的配方！”</p>

“什么？”陈阳根本没有想到：“这任务还有后续？”</p>

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。</p>