第188章 一口能上天

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

几分钟后，陈阳打开蒸箱，叶佳怡和于小二勾着脖子想看看云朵出锅。</p>

谁知道刚拿出来，三人都踏马傻了。</p>

见过棉花糖被捏扁啥样吗？</p>

就是那个德行。</p>

“就知道没有这么简单！”陈阳撇了撇嘴。</p>

小二拿起一片被踩扁的云朵放入口中：“咦！还挺好吃的嘛，火腿点缀一下真的不错。”</p>

陈阳：“……”</p>

叶佳怡：“……”</p>

陈阳拧起一片发蛋，仔细打量了一番。</p>

当他看见发蛋地步滴水，大约就知道出了什么状况。</p>

这次他学乖了，不敢用大蒸箱，而是选用小锅烧热水。</p>

等水开后拧成小火，再将剩下的“云朵”放在锅里。</p>

果然这次出来的成品就成了蓬松的雪花了。</p>

其实陈阳第一次失败犯得错误跟那次杨跃一样。</p>

水蒸气太大，泡沫状的发蛋进了水蒸气后，自然就塌陷了。</p>

如果吕小燕在场的话，他肯定就会告诉陈阳，在烹饪的蒸制中，蒸汽也有轻重之分，在这道菜的蒸制里，一定要用小火“轻气”，不能贪快。</p>

好在这种问题都是小麻烦，根本难不倒陈阳。</p>

但尼玛下面的问题就彻底巅峰了陈阳的认知。</p>

这道菜到了这一步，只剩最后一哆嗦了。</p>

还是清鸡汤、味精、猪油、淀粉勾芡撒在蟹斗上即可。</p>

但成品出来后，陈阳看着都觉得卖相太踏马掺了。</p>

怎么描述呢。</p>

蟹斗这个没问题。</p>

雪花也没问题。</p>

雪花盖在蟹斗上……问题来了……</p>

形容一下，秃顶大叔戴着一个五块钱买来的劣质假发，一点都不合适。</p>

“叮，蟹肉鲜肥、发蛋色白如雪，黄油四溢、火腿丁、香菜点缀，鲜艳悦目的雪花蟹斗，食材评级：A+”</p>

“纳尼？整了半天才A+？”陈阳简直不敢相信自己的眼睛。</p>

之前他按照菜谱做菜，顶多会出现一些食材或者技巧上的小问题，第一次做也都几乎是S级评价。</p>

昨天肥肠臭大元更是直接S+，可今天前前后后折腾了有两小时，最后的成果只是个A+。</p>

没错，陈阳承认，这道菜属实有些丑，但丑归丑，食材、操作步骤都是严格按照配方要求来的呀。</p>

为什么最后得到的结果却是A+呢？</p>

这时，师妹和小二各自拿起蟹斗品尝了起来。</p>

说实话，这玩意一口闷就是人间仙境。</p>

陈阳用筷子拨了一整块雪花蟹斗下肚，没想到尽然十分好吃。</p>

一边吃还有一丝罪恶的不真实感。</p>

这一筷子下去，最少两三只螃蟹的蟹粉在里面。</p>

蟹粉混杂了蟹黄、蟹膏、蟹肉，相当于你一口吃了三只全蟹，还不用剔壳的那种。</p>

再配上雪花的滑嫩，一口就能让人上天。</p>

真的美味到了极致，也奢侈到了极致。</p>

话说，就连A+都有这种口感，陈阳真的不知道S+的雪花蟹斗到底是什么样的龙肝凤髓般的存在”？</p>

(/81568/81568255/1615955.html)</p>

。</p>