第720章 人物主属性面板动了

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陈阳根本不在乎手下人的肉痛之色。</p>

他对黄芪道：“去，帮我准备点材料！”</p>

“猪肉里脊，二两六钱！”</p>

“虾仁三钱、肥膘二钱、蛋清半只、冬笋八钱、水发香菇二钱！”</p>

黄芪跟个二愣子似的还在问：“干嘛？”</p>

陈阳淡淡道：“干嘛？试菜！你在后厨不就是给我打下手的？”</p>

黄芪闻言顿感一阵屈辱，不过想一想，对方好像确实有牛比的本钱，算了，捏着鼻子在陈阳手下做个二厨也不算太丢人。</p>

等他将食材准备好后，叶佳怡正好也从后院里回来了。</p>

陈阳道：“都安顿下来了？”</p>

叶佳怡点了点头：“我感觉那几个小妹妹心事重重的，光呆着会不会乱想啊，要不要带她们出去转转？”</p>

陈阳“嗯”了一声：“一会儿你开车领她们在帝都转转，去商场里买点日用品啥的！”</p>

叶佳怡答应了刚想走，突然看到黄芪在案上放了很多食材。</p>

她眼前一亮道：“师兄，这是试新菜吗？”</p>

陈阳点了点头。</p>

叶佳怡立马挽着袖子笑道：“那我给你打下手！”</p>

黄芪傻了，还有人争着抢着给别人打下手的？</p>

陈阳笑道：“不用，你在旁边看看就好，今天黄芪打下手。”</p>

叶佳怡的目的就是能在旁边观摩师兄做菜，现在还不用打下手，还能全程学习，她笑得眼睛都眯起来了，这么好的机会，难得啊。</p>

黄芪不明所以，还跟个木头似的站那呢。</p>

叶佳怡一个脑瓜崩敲了他的头：“傻站着干嘛，赶紧请示主厨，食材怎么处理啊！”</p>

黄芪被女人敲了脑袋，一脸委屈地看向陈阳：“陈……主厨，接下来怎么办？”</p>

陈阳嫌弃地看了看黄芪，你去摊一张鸡蛋皮吧！</p>

“……”</p>

黄芪老实上灶小伙摊鸡蛋去了。</p>

叶佳怡问：“师兄，你这是做什么菜呀？”</p>

陈阳道：“兰花肉！”</p>

“兰花肉？西蓝花做的肉肉？”叶佳怡明显没吃过这道菜。</p>

其实小院里如果说吃过见过的，除了吕小燕就算是叶佳怡了。</p>

这家伙就是个美食狂人，大学毕业，有钱有闲，大江南北，逛吃逛吃，很多陈阳没听说过的菜肴她都品尝过。</p>

但很意外，这道菜师妹竟然不知道。</p>

其实这道菜是一道苏省名菜，在江南比较流行。</p>

苏曼绮给陈阳的笔记本上，第一张上记录的就是这道菜。</p>

“一会你尝尝，我刚学的！”</p>

黄芪背对着二人正在做蛋皮，听到陈阳这话时，抓耳挠腮地想回头看，不过事情没做完，他还是强忍着好奇心，专心致志的做事。</p>

他这下总算是理解了为什么刚刚叶佳怡这么开心了，合着这地方是真能学到东西啊。</p>

这时陈阳将猪里脊平切成长约两寸、宽约八分的薄片，一共十六片。</p>

然后将这些肉片平铺在砧板上。</p>

接着他用虾仁、肥膘剁蓉，放入碗中加入半个蛋清，盐、味精、搅匀后，涂在每片肉片上。</p>

这时，他又拿出冬笋、冬菇、葱白段切成长约一顿六分的丝条。</p>

做完这一切后他对黄芪道：“蛋皮怎么样了？”</p>

黄芪这小子就等这句话呢，他拿起大漏勺，放在锅里，然后当着陈阳和谢泓沁的面，将锅反转。</p>

只见他用嘴轻轻一吹蛋皮和锅的接触部位，那蛋皮就“哗”地落在大漏勺背面，整整齐齐。</p>