第805章 古玩行的客人

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二号包厢内，齐鸣跟一帮古玩学会的老伙计们时隔三天又聚在了一起。</p>

“老齐，上次在夏宫，咱老哥几个乘兴而来，败兴而归，你说好了要请我们再搞一顿好的，咋的？换战场了？不去夏宫来帝都饭店了？”</p>

齐鸣闻言哈哈一笑道：“那天也是把我气够呛，上来的十几个菜，凉菜甜得不行就算了，热菜也是甜兮兮的，我是真没想到，夏宫咋就这水平了。”</p>

其中有个研究古玉的老头笑道：“你们啊都是外行，上次我去扬州找玉雕大师买玉的时候，在扬州住过几天，那边正宗的淮扬菜都是这个甜度，人家师傅做得没毛病，是我们这群人顶着爱吃淮扬菜的名头，吃的都是些改良过的淮扬菜。”</p>

齐鸣摇了摇头：“老刘，这你话我不敢苟同，淮扬菜谁规定就一定要是甜口的，你要说扬州嗜甜，上次我去淮安文庙帮人看件货，淮安是淮扬菜的大本营吧，那边的菜我吃着就挺好！”</p>

“说白了，每个地方有每个地方的口味，到了这地方，你甭管什么菜系，都要有点改变才行，不然肯定让当地人吃不惯！”</p>

众人听了都觉得有理，十几个老头纷纷点头。</p>

齐鸣又道：“这次我害怕大家又吃到甜到齁人的淮扬菜，这不，特地安排在帝都饭店，听说这的主厨是淮安人，原来是淮安百年老店文楼出来的，而且还特意定的是淮安著名的席面……长鱼宴。”</p>

“人家一共就放了三桌哦！”</p>

众人一听全都来了精神。</p>

“嚯！长鱼宴？满桌都是长鱼做的菜？”老刘问。</p>

齐鸣得意地点了点头：“必须的！”</p>

周围老伙计们闻言顿时议论纷纷起来。</p>

“全是长鱼做的菜？能好吃吗？”</p>

“好家伙，从头到尾都是荤菜，我这血脂今晚吃完了不得飚上天？”</p>

“长鱼那么腥，也就软兜的做法能吃，别的做法好吃吗？”</p>

就在大家谈天说地聊得开心之时，门被打开了。</p>

吴永顺亲自领着上菜的服务员走了进来。</p>

刚进来他就走到齐鸣身边笑道：“齐老哥，感谢大家今天赏脸哈，今晚大家吃好喝好！”</p>

齐鸣见到吴永顺故意皱眉道：“吴总，你家这长鱼宴就是吊人胃口，一共摆三桌，想吃一顿订桌可是太难了！”</p>

吴永顺哈哈大笑：“没办法，刚换了总厨，后厨还在磨合期，三桌长鱼宴是以前的团队和新团队一起合作完成的，也不知道能不能让大家满意，这不，只推出三桌让大家尝个鲜！”</p>

齐鸣闻言一愣：“你们，你们换总厨了？”</p>

吴永顺神秘一笑道：“没错，刚换的总厨。”</p>

说完他玩味道：“我记得齐老哥原来是夏宫的常客吧？夏宫可是你们古玩行里的老人常聚的地方，今儿个怎么想起订我们帝都饭店的桌子了？”</p>

齐鸣跟吴永顺也是老相识了，听了这话，他用手指了指吴永顺苦笑道：“你这家伙，是不是不欢迎我们？你要这么说，一会儿吃完，东西不对胃口，我们下次不来了！”</p>

话一说完，他和吴永顺相视大笑。</p>

这时，菜品已经端上了桌。</p>

众人一看，果然，就连冷碟都是长鱼做的。</p>

脆鳝什么的就不说了，喜欢淮扬菜的人多多少少都尝过。</p>